Дозирующее кольцо для портафильтра AnyBar VK1907006E, 58 мм, черный

Дозирующее кольцо для портафильтра AnyBar, 58 мм, черный

Дозирующее кольцо AnyBar 58 мм — это профессиональный аксессуар для приготовления эспрессо на рожковой кофемашине. Устанавливается на портафильтр и предотвращает рассыпание молотого кофе во время помола и распределения. Подходит для стандартных холдеров диаметром 58 мм.

Это простой, но важный инструмент для аккуратной работы бариста и точной дозировки кофе.

Зачем нужно дозирующее кольцо для эспрессо

Во время помола кофе в корзину частицы часто разлетаются за её пределы. Это приводит к потере зерна, загрязнению рабочей поверхности и неточности рецептуры. Особенно актуально при использовании профессиональных кофемолок и свежей обжарки.

Дозирующее кольцо для портафильтра:

• фиксируется на корзине 58 мм
• удерживает молотый кофе внутри холдера
• снижает перерасход зерна
• упрощает распределение кофе и работу с WDT
• поддерживает чистоту на баре

В результате повышается точность приготовления эспрессо и стабильность вкуса.

Что дает использование

Применение дозирующего кольца помогает:

• сохранить точную граммовку кофе
• сократить потери и экономить зерно
• ускорить рабочий процесс
• улучшить организацию рабочего места
• повысить профессиональный уровень приготовления

Для кофейни это экономия и контроль качества. Для домашнего бариста — аккуратность и удобство.

Как правильно использовать

1. Установите кольцо на портафильтр диаметром 58 мм.
2. Смелите кофе непосредственно в корзину.
3. При необходимости выполните распределение (например, с помощью WDT-дистрибьютора).
4. Снимите кольцо и выполните темперовку.
5. Начинайте экстракцию.

Кольцо легко снимается и очищается, рассчитано на ежедневное использование.

Материал и характеристики

Дозирующее кольцо изготовлено из нержавеющей стали. Металл устойчив к коррозии, не деформируется при регулярной работе и сохраняет внешний вид. Черное покрытие придаёт аксессуару аккуратный профессиональный вид и гармонирует с большинством кофемашин и темперов.

• Производитель: AnyBar
• Модель: Дозирующее кольцо для портафильтра AnyBar
• Диаметр: 58 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: черный
• Размеры: 7,5 × 2 см
• Внутренний радиус: 6 см
• Вес: 76,5 г
• Страна производства: Китай

Дозирующее кольцо AnyBar 58 мм — это практичный аксессуар для бариста, который помогает поддерживать чистоту, точность дозировки и стабильность экстракции при приготовлении эспрессо.