Дозирующее кольцо для портафильтра AnyBar с ручкой VK2212002, 58 мм, серебро

Дозирующее кольцо (трихтер) для портафильтра AnyBar с ручкой, 58 мм, серебро

Дозирующее кольцо AnyBar 58 мм с ручкой — профессиональный аксессуар для рожковой кофемашины, который устанавливается на портафильтр и предотвращает рассыпание молотого кофе во время помола и распределения. Подходит для стандартных холдеров диаметром 58 мм.

Это простой, но важный инструмент для аккуратной и точной работы бариста.

Зачем нужно дозирующее кольцо для портафильтра

Во время помола кофе в корзину часть частиц разлетается по краям. Особенно это заметно при работе с мощными кофемолками и свежей обжаркой. Потери кофе, загрязнение рабочей поверхности и неточная дозировка — частые последствия отсутствия трихтера.

Дозирующее кольцо:

• фиксируется на портафильтре 58 мм
• удерживает молотый кофе внутри корзины
• предотвращает перерасход зерна
• облегчает распределение кофе и работу с WDT
• сохраняет чистоту барной станции

В результате вы получаете более точную дозировку, стабильность рецептуры и аккуратное рабочее место.

Преимущества модели с ручкой

Конструкция с удобной металлической ручкой позволяет быстро установить и снять кольцо, не касаясь горячего холдера и не контактируя с кофейной таблеткой. Это удобно при интенсивной работе в кофейне и ускоряет процесс приготовления эспрессо.

Что даёт использование

Использование дозирующего кольца для кофе помогает:

• снизить потери молотого кофе
• повысить точность приготовления эспрессо
• ускорить рабочий процесс
• поддерживать чистоту и порядок
• улучшить стабильность результата

Для профессиональной кофейни это экономия зерна и времени. Для домашнего бариста — более аккуратный и технологичный процесс.

Как правильно использовать

1. Установите кольцо на портафильтр диаметром 58 мм.
2. Смелите кофе непосредственно в корзину.
3. Выполните распределение молотого кофе (при необходимости используйте WDT-дистрибьютор).
4. Снимите кольцо с помощью ручки.
5. Проведите темперовку и начинайте экстракцию.

Кольцо легко очищается и рассчитано на ежедневное использование.

Материал и характеристики

Дозирующее кольцо изготовлено из нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко моется и сохраняет внешний вид при длительной эксплуатации.

• Производитель: AnyBar
• Модель: для портафильтра AnyBar с ручкой
• Диаметр: 58 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: серебро
• Страна производства: Китай

Дозирующее кольцо AnyBar 58 мм с ручкой — это профессиональный аксессуар для приготовления эспрессо, который помогает сохранить точность, чистоту и стабильность в каждой чашке.