Чай Улун Женьшень — изысканный и необычный чай, особым способом смешанный с женьшенем, который используется для усиления и подслащивания вкуса, что придает напитку приятное сладковатое послевкусие, которое почувствовав однажды, трудно спутать с чем-то другим. Также женьшень добавляется для усиления целебных свойств этого чая.Этот китайский чай обычно привозят из горной провинции Китая Фуцзянь.
Еще чайные листья для Улунов могут собираться в горной Монголии. Название «шень» чай из-за того, что в процессе его обработки в листья чая добавляется женьшень. Улун, оолонг с китайского переводиться, как темный дракон или бирюзовый чай. Улуны также часто называют, как «цин ча», перевод его многогранен .
Один и тот же иероглиф можно перевести, в словосочетании бирюзового или угольно-черного, сине-зеленого чаев. А еще этим иероглифом обозначают слово «расцвет», т.е. состояние пика жизненных сил.
- Аромат: Густой, сладкий с травяной ноткой.
- Цвет: Желто-зеленый.
- Вкус: Насыщенный, сладкий, с выраженной ноткой женьшеня.