Чёрный чай Цейлонский Диквелла, крупнолистовой, упак. 500 гр

Обширный чайный регион Уда Пусселлава, где выращивается данный сорт чая, расположен на востоке центральной части острова. Этот малонаселенный район почти полностью задействован в чаеводсве. Регион знаменит многими дикими животными и редкими растениями.

Благодаря расположению климат Уда Пусселлавы очень отличается от климата других западных плантационных районов. Как и в соседней Уве, погода в районе в основном зависит от системы северо-восточных муссонов, приносящих обильные дожди на восточные склоны гор в период с ноября по январь. Климат почти всегда влажный и туманный, а над суб-регионом Хакгала дожди идут в среднем 208 дней в году. Однако с июня по сентябрь в господствует юго-западный муссон.

Оставляя свои дожди на западных склонах гор, эти муссонные ветра становятся сухими к тому времени, как они пересекают центральный водораздел. Плантации Уда Пусселлавы имеют не один, а два сезона качества: западный и восточный. Это особенно важно в случае с чаем из верхней части района, граничащего с Нувара Элией (которая находится непосредственно на западе). Хотя уровень плантаций в Уда Пусселлаве несколько ниже, чем в Нувара Элия - в пределах от 950 до 1600 м., чай из Уда Пуссилавы иногда сравнивают с чаем из Нувара Элии, хотя он выглядит несколько темнее в чашке, с розоватым оттенком и ноткой крепости.

Лучшие чаи производят здесь в январе-марте, когда сухо и холодно, а чайный лист имеет особенно сильный аромат. Чаи этого района дают светлый, красноватый настой, отличаются полнотой вкуса и небольшой терпкостью. Однако главное их достоинство – великолепный аромат с легкими лимонными тонами.

• Аромат: Яркий, цветочный аромат с оттенками меда и жимолости.
• Цвет настоя: Красно-медный.
• Вкус: Полный вкус с нотами меда, цитрусовых фруктов и сливочными оттенками.