Иван-чай Алтайский напиток чайный IV-000 Dolce Vita упак. 250 гр

Натуральный травяной напиток из ферментированного иван-чая с мягким вкусом и фруктово-травяными нотами. Идеальный выбор для кофейни или ресторана, где ценят качество и традиции.

Иван-чай Алтайский — это традиционный русский чайный напиток, приготовленный по классической технологии на специальных роллерах с последующей ферментацией и лёгкой обжаркой при 75–85 °C. Благодаря этому процессу листья кипрея приобретают богатый вкус и аромат, близкий к классическим чёрным чаям, но с уникальными травяными и фруктовыми оттенками.

Напиток получается мягким, сбалансированным и легко пьющимся. Он раскрывается светлым настоем, в котором ощущаются травяные ноты с лёгкой фруктовой сладостью. Такой чай станет универсальным решением для подачи в кофейнях и ресторанах: он одинаково хорош как в горячем виде, так и в составе прохладительных летних напитков.

В отличие от пакетированного чая, крупнолистовой иван-чай сохраняет все полезные вещества, натуральный вкус и эффектно смотрится при заваривании. Гости видят цельные листья, что повышает доверие и усиливает ощущение премиальности продукта.

Польза для организма

Иван-чай ценится своими целебными свойствами: он богат антиоксидантами, помогает нормализовать давление, поддерживает иммунитет и благотворно влияет на пищеварение. Благодаря отсутствию кофеина этот чай можно пить в любое время суток, включая вечер, что делает его особенно популярным среди гостей, предпочитающих натуральные и здоровые напитки.

Зачем в кофейне продавать чай

Наличие травяного чая в меню расширяет ассортимент кофейни, позволяет привлекать гостей, которые ищут альтернативу кофе или традиционным чаям, и помогает удерживать постоянных клиентов. Качественный листовой чай увеличивает средний чек и формирует у гостей ощущение заботы и внимания к их потребностям.

Удобная фасовка для кофейни

Иван-чай Алтайский поставляется в упаковках по 250 г — это оптимальный объём для профессиональной работы. Пачка идеально помещается в банку объёмом 1–1,5 литра, что делает хранение компактным и удобным. Бариста легко дозируют продукт, а гости видят натуральные листья, что делает подачу более презентабельной.

Финансовый расчёт для кофейни

• Вес пачки: 250 г
• Расход: 5 г на чайник (400 мл)
• Количество порций: 50 чайников
• Себестоимость одной порции: 410 ₽ / 50 = 8,2 ₽
• Продажная цена чайника: 300 ₽
• Валовая прибыль с одной порции: ~292 ₽
• Общая выручка с пачки: 50 × 300 ₽ = 15 000 ₽
• Общая прибыль с пачки: 15 000 – 410 = 14 590 ₽

Таким образом, иван-чай является одним из самых выгодных и маржинальных предложений для кофейни.

Характеристики

• Тип: травяной чай (ферментированный кипрей узколистный)
• Форма: крупнолистовой, весовой
• Страна происхождения: Россия (Алтай)
• Вес фасовки: 250 г
• Аромат: лёгкий травяной с фруктовыми нотами
• Цвет настоя: светлый, с золотистым оттенком
• Вкус: мягкий, сбалансированный, травяно-фруктовый, без горечи
• Использование: кофейни, рестораны, бары

Почему стоит заказать в «Территории Кофе»

• Более 30 лет опыта в кофейной индустрии
• Прямые поставки от проверенных производителей
• Поддержка кофеен: обучение персонала, консультации, готовые решения для меню
• Ассортимент, созданный специально для профессионального рынка
• Доставка по всей России

Добавьте Иван-чай Алтайский в меню вашей кофейни — и подарите гостям напиток, который сочетает традиции, пользу и яркий вкус.