Sanremo делает свой ход королевой с линейкой эспрессо-машин D8
.png)
D8 - это инновационный инструмент, который был разработан с учетом мнений барменов и обжарщиков и “точно вовремя” реагирует на их потребности. Руководствуясь этим видением, компания постоянно сталкивается с новыми коммерческими и техническими вызовами, чтобы соответствовать постоянно меняющимся потребностям рынка и пользователей.
Почему D8
Ссылаясь на стартовую позицию Королевы (Ферзя) в игре в шахматы, платформа D8, дебютировала на выставке HostMilano в 2023 году. Мы писали об этом ещё в октябре 2023 года.
.png)
В отличие от других типов теплообменных систем, часто используемых в коммерческих эспрессо-машинах с одним бойлером, эспрессо-машина D8 может похвастаться запатентованной передовой “гибридной” гидравлической системой управления, позволяющей независимо контролировать температуру для каждой группы.
Эта инновационная функция позволяет точно контролировать процесс экстракции кофе на всех этапах при одновременном максимальном производстве пара.
Пользователи могут регулировать групповую температуру, а также температуру в бойлере из нержавеющей стали с помощью встроенной семикнопочной панели управления. Удаленный доступ доступен через приложение или облачную платформу Sanremo.
.png)
D8 - это гибкая и легко настраиваемая платформа, как с точки зрения функциональности, так и эстетики.
Дизайн - еще одна область гибкости платформы D8. Хотя профиль кофемашин аналогичен профилю кофемашины Sanremo модели F18, магнитные боковые панели D8 позволяют пользователям периодически или на лету менять материалы и дизайн.
.png)
В частности, благодаря новому бойлеру из нержавеющей стали, новым регуляторам температуры и семикнопочной панели управления эта новая модель гарантированно обеспечивает неизменное качество и производительность, а также простоту использования.
Технологическая основа, вдохновленная культовым кофемашиной Café Racer, и бойлер из нержавеющей стали (AISI 316L) гарантируют значительно более высокую термостойкость по сравнению с традиционными теплообменными машинами.
Новая технология Sanremo Internet of Things (IoT) также позволяет удаленно настраивать все параметры кофемашины через приложение, контролировать ее работу издалека и изменять настройки в режиме реального времени, где бы вы ни находились.
.png)
“Эта новая модель - гораздо больше, чем просто кофемашина. Это модульная и настраиваемая платформа: мощный инструмент, разработанный для адаптации к различным потребностям самых увлеченных бариста и обжарщиков, а также к внешнему виду заведения.
Обладая беспрецедентной универсальностью, D8 легко настраивается как с точки зрения функциональности, так и эстетики, предоставляя гибкость и мощь в руки самых смелых профессионалов.” - говорит генеральный директор Sanremo Coffee Machines Карло Де Сорди.
Кроме того, она может быть адаптирована широким спектром способов для удовлетворения потребностей самой разнообразной целевой группы, как с функциональной точки зрения, так и с точки зрения инвестиций...
D8, как королева на шахматной доске, является идеальным инструментом для развития вашего кофейного бизнеса.
В статье использованы материалы из открытых источников в интернете.
Автор статьи - Иван Макаренков - Авторизованный SCA Тренер, кофейный эксперт с 29-летним опытом.
#coffeenews #кофейныеновости
