Профессиональные джезвы Soy Cezve

Для тех, кто действительно хочет насладиться турецким кофе, иметь Soy Cezve является обязательным. Турки Soy полностью изготовлены вручную из меди толщиной 1,5 мм и покрыты серебром или оловом.

Профессиональные джезвы Soy Cezve ежедневно используются в работе многими профессиональными бариста, включая Вадима Грановского (Украина), Золтана Киса (Венгрия, чемпион мира по джезве/ибрику 2012 г.) и, конечно, Тургая Йылдызлы (Турция, чемпион мира по джезве/ибрику 2013 г.) .

Как вам с радостью расскажут наши референты, они действительно лучшие в мире и по сей день не имеют себе равных в отношении чистейшего кофе.

Они неоднократно фигурировали во многих международных изданиях, посвященных кофе, таких как «Sprudge» и «The Brownbook».

• C1 Полезный объем: 85 мл
• C2 Полезный объем: 140 мл
• C3 Полезный объем: 225 мл
• C4 Полезный объем: 440 мл

Ручки  джезвы Soy Cezve изготовлены из собственного запатентованного сплава твердой бронзы, отлитой в песке, кропотливо обработанной вручную  мастерами компании Soy, имеющими опыт работы с ювелирами, и в основном прослужат всю жизнь.

Сплав бронзы, который используют в компании Soy (Soyactite), был разработан внутри компании в 2012 году, и, в отличие от любых аналогов, остается очень твердым и тугоплавким сплавом, который имеет 5 x производительность чугуна - это означает, что вы сможете заваривать бесконечное количество кофе, а ручка остается холодной.