Автоматический темпер Puqpress M1 для кофемолок Mahlkonig Peak, K30 и Ditting, матовый черный

Puqpress обеспечивает стабильность темперовки, а значит и качества кофе в вашей кофейне. Любой бариста может менять свой темпинг в течение дня в зависимости от усталости, настроения и количества клиентов в очереди. Изменение темпинга значительно меняет и вкус кофе. Поэтому все больше профессиональных кофеен и бариста используют Puqpress. Возможность точной настройки давления позволяет не тратить силы на темпинг и уделить все внимание работе с хорошим вкусом кофе.

Puqpress рекомендуется бариста любого уровня. Данное оборудование используется на чемпионатах бариста, в 2018 году в России два участника выступали с Puqpress в финале национального чемпионата. Начинающим бариста данное оборудование поможет обеспечить качественный темпинг, экономя много времени на тренировки работы с ручным темпером.

Puqpress не только обеспечивает качественное формирование кофейной таблетки, но и снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей. Благодаря Puqpress Вы можете значительно увеличить скорость работы с кофе, так как одна операция по темперовке занимает всего 1,3 секунды. Оборудование работает по принципу Hands Free, то есть холдер держится при темпинге внутри без поддержки руками.

•  Бренд: Puqpress;
  
•  Вес: 4,5 кг;
•  Диаметр темпера: 53.0 – 58.3 мм;
•  Напряжение: 100 – 240 VAC;
•  Частота: 50 – 60 Hz;
•  Мощность: 72W;
•  Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг);
•  Время темпинга: 1,3 секунды;
•  Максимальный наклон: 0,5 градуса;
•  Глубина: 300 мм;
•  Высота: 170 мм;
•  Ширина: 230 мм;
•  Страна производства: Нидерланды.

Открыть инструкцию (скачать) 

Диаметр темпера на машину