Регион производства: Удзи (префектура Киото)
Культивар: Okumidori
Удзи матча церемониальный изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые перетираются в порошок изумрудного цвета. Этот сорт чая матча в соответствии с его названием мы рекомендуем вам использовать для японской чайной церемонии. Он обладает утончённым цветочно-сливочным вкусом и ароматом. Почти не имеет терпкой нотки присущей более дешёвым сортам чая матча.
Матча — зелёный чай выращенный с применением технологии «крытого разведения». Производится из верхних листочков путём перетирания на жерновах до состояния пудры. Благодаря уникальным свойствам матча популярен во всём мире. Матча продают в кафе и магазинах здорового питания, используют как полезную добавку в приготовлении десертов и других блюд.
Детали поставки
- Вес упаковки: 0,5 кг., 1 кг., 5 кг.
- Тип упаковки: 5 кг.- пакет металлизированный трёхслойный (Japan). 0,5 кг., 1 кг. — пакет металлизированный трёхслойный, дой-пак, с замком zip-lock
- Вид чая Порошковый
- Тип закупки весовой