Бленд №1 KOF (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 1 кг.

Бленд No1 KOF (для эспрессо): Ваше идеальное начало дня

Бленд No1 от KOF – это не просто кофе, это симфония вкусов, тщательно отобранных и искусно обжаренных, чтобы подарить вам незабываемый кофейный опыт.

Этот бленд, созданный на основе отборной Эфиопии Шелба, утонченной Колумбии Дулима и экзотической Суматры Гаруда, станет вашим верным спутником в мире эспрессо.

• Вкусовой профиль: Приготовьтесь к богатой и сбалансированной чашке кофе, где доминируют сладкие ноты карамели, переплетающиеся с теплыми оттенками сухофруктов. Сложный и многогранный, этот бленд раскрывается постепенно, оставляя после себя приятное, продолжительное послевкусие.

• Особенности бленда: Секрет этого бленда кроется в гармоничном сочетании зерен разного происхождения и обработки. Эфиопия Шелба, обработанная мытым способом, привносит в чашку яркую кислотность и цветочные ноты. Колумбия Дулима, также мытой обработки, добавляет тельности и деликатную сладость. А полумытая Суматра Гаруда привносит экзотические ноты и бархатистое тело, создавая уникальную глубину вкуса. Медиум обжарка позволяет максимально раскрыть потенциал каждого сорта, сохранив при этом его индивидуальность и подчеркнув сбалансированность бленда.

Как лучше заваривать: Бленд No1 KOF создан специально для приготовления эспрессо. Его сбалансированный вкус и плотное тело идеально подходят для использования в эспрессо-машинах любого типа.

Рекомендации по приготовлению:

Помол: Используйте мелкий помол, предназначенный для эспрессо.

Дозировка: Начните с соотношения 1:2 (1 грамм кофе на 2 грамма эспрессо). Например, для дабл эспрессо используйте 18-20 грамм молотого кофе и добейтесь выхода 36-40 грамм эспрессо.

Экстракция: Старайтесь добиться времени экстракции в пределах 25-30 секунд.

Регулировка: Вкус эспрессо можно регулировать, изменяя степень помола, дозировку и время экстракции. Экспериментируйте, чтобы найти идеальный баланс для вашего вкуса.

Идеально подходит для:

• Приготовления эспрессо, американо, капучино и латте.
• Основы для кофейных коктейлей.
• Просто для наслаждения чашкой превосходного кофе, заряжающего энергией на весь день.

Бленд No1 KOF – это ваш билет в мир настоящего эспрессо. Почувствуйте разницу с первого глотка!