Кофейные новости
RSS22 августа 2024
В этом году Lavazza представляет на US Open свой стиль Dolcevita, предлагая болельщикам незабываемые впечатления, отражающие суть Италии и ее колоритный образ жизни
22 августа 2024
С момента своего основания в 1993 году IIAC (Istitute Internazionale Assaggiatori Caffè – Международный Институт Дегустаторов Кофе) превратился в независимую научную и некоммерческую организацию, известную во всем мире как один из ведущих авторитетов в области оценки кофе. Новаторская научная методология сенсорного анализа итальянского кофе получила широкое признание во всем мир
19 августа 2024
Starbucks сталкивается с третьим иском от Balmuccino, компании из Лос-Анджелеса, обвиняющей кофейного гиганта в краже его идеи помады и блеска для губ со вкусом кофе. Иск был подан в пятницу в федеральный суд Манхэттена.
17 августа 2024
На прошлой неделе на аукционе зеленого кофе Best of Panama были побиты многочисленные ценовые рекорды, в том числе общую стоимость торгов на более 1,38 млн.$, и средневзвешенную цену 1380 долларов США за килограмм.
8 августа 2024
Varia Brewing недавно выпустила свое первое кофейное оборудование, пригодное для коммерческого применения, - кофемолку VS6.
7 августа 2024
Немецкий стартап по производству оборудования для приготовления эспрессо Компания Munaco недавно представила Shotbrewer - компактную одногруппную кофемашину для приготовления эспрессо с минимальными габаритами.
6 августа 2024
Итальянский производитель кофемолок Fiorenzato добавил в линейку коммерческого оборудования две кофемолки on-demand (помола по запросу) - F64 EVO Sense и F64 EVO Pro Sense.
31 июля 2024
Недавно в Китае появилась новая концепция кофейных чашек, предлагающая игривый подход к транспортировке чашек с собой.
30 июля 2024
Австрийская кофеварка для приготовления эспрессо Hauck Tamper только что выпустила Hauck Vibra, ручную вибротрамбовку, которая распределяет и прессует молотый кофе в корзинке для эспрессо без какого-либо давления со стороны бариста.
29 июля 2024
Сбор урожая кофе в Бразилии в 2024/25 году идет быстрыми темпами, по состоянию на 23 июля сбор урожая завершен на 81%.
Это заметно быстрее, чем показатель готовности на 74% в то же время в прошлом году и средний показатель за пять лет в 77%.
Это заметно быстрее, чем показатель готовности на 74% в то же время в прошлом году и средний показатель за пять лет в 77%.