Бразилия бросает вызов Вьетнаму в производстве робусты
RSS
Такой уверенный рост вызвал дискуссии о том, сможет ли Бразилия в конечном счёте обогнать Вьетнам и стать крупнейшим мировым производителем робусты. Эта тема была в центре внимания на кофейном ужине и саммите, организованном бразильской ассоциацией экспортёров кофе Cecafé в Сан-Паулу со 2 по 4 июля.
В то время как Бразилия доминирует в производстве арабики, поставляя около 45 % мирового объёма арабики, Вьетнам уверенно лидирует в производстве робусты. В 2016–2017 годах разрыв между двумя странами превысил 15 миллионов мешков. Однако, согласно текущим прогнозам, к концу предстоящего сбора урожая этот разрыв может сократиться до 6 миллионов мешков.
Министерство сельского хозяйства США также прогнозирует, что в 2025/2026 году общий объём производства кофе в Бразилии немного вырастет благодаря увеличению производства робусты на 3,1 млн мешков, что компенсирует снижение производства арабики на 2,8 млн мешков.
В беседе с агентством Reuters Дэвид Нойманн, генеральный директор Neumann Kaffee Gruppe — одной из крупнейших в мире компаний по торговле кофе, — признал, что темпы и масштабы расширения производства робусты в Бразилии удивили многих представителей отрасли. Несмотря на оптимистичный прогноз, он также предупредил, что прогнозы, сделанные за 14 месяцев, всё ещё подвержены влиянию непредвиденных погодных явлений, особенно с учётом того, что в Бразилии ещё не закончился холодный сезон.
Аналитики выделяют несколько преимуществ, которые объясняют недавний рост продаж робусты в Бразилии:
-
Повышенная устойчивость к засухе, что особенно важно после прошлогодней сильной засухи.
-
Повышенная устойчивость к таким заболеваниям, как ржавчина кофейных листьев.
-
Более высокая урожайность с гектара по сравнению с арабикой.
-
Меньшая подверженность двухлетнему циклу плодоношения — явлению, из-за которого урожайность арабики колеблется от высоких до низких показателей.
Поскольку мировой спрос на кофе продолжает расти, а изменение климата нарушает традиционные схемы выращивания, увеличение поставок робусты из Бразилии может помочь стабилизировать мировые запасы. Такое развитие событий не только укрепляет позиции Бразилии на мировом рынке кофе, но и привносит новую динамику в конкурентную среду, в которой исторически доминировал Вьетнам.
Использованы материалы из открытых источников интернета.
#coffeenews #кофейныеновости #новостиокофе #новостипрокофе