Фритюрница электрическая ROBOLABS ROBOFRY EF

Фритюрница электрическая с системой фильтрации масла на закрытом стенде с одной ванной объёмом 25л. Блок управления температурой расположен на фронтальной части фритюрницы. В комплекте с фритюрницей поставляются 10 фильтров.
Ключевые особенности:

1) Ванна на 25л в сочетании с мощными ТЭНами – позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции. При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100С и ниже. В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля. Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп.
2) встроенная система фильтрации – простой и надежный механизм позволяет фильтровать в течение дня, практически не прерывая работу аппарата. Цикл фильтрации длится около 5 минут. При регулярной фильтрации масла можно продлить срок его жизни в 2 раза, тем самым значительно сэкономив, ведь не секрет, что расходы на масло – одна из самых крупных статей в бюджете точки фаст-фуда.
3) Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло. У Robobfry эта зона очень вместительная - объёмом 1,7л.
4) Ручной механизм поднятия ТЭНов – значительно упрощает регулярную мойку фритюрницы.

Производитель:RoboLabs, РОССИЯ
Модель:RoboFry EF
Код товара:141155
Напряжение (В):380 V
Мощность (Вт):17500 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):400x900x1050 / 560x1095x1350
Вес (кг):100
Объем (М3):0,378
Гарантия:12 месяцев
Объем брутто (М3):0,82782
Исполнение:Напольное
Количество ванн, шт.:1
Панель управления:Электромеханическая
Рабочий объём фритюрной ванны, л:20 - 26
Система фильтрации масла:Да
Тип:Электрическая
Холодная зона:Да