Колумбия Хайро Виегас батч брю WEST 4 ROASTERS (под фильтр) кофе в зернах, упак. 200 г.

Откройте для себя колумбийское гостеприимство в каждой чашке!

Колумбия Хайро Виегас батч брю WEST 4 ROASTERS (под фильтр) – это солнечный привет из Колумбии, заботливо обжаренный WEST 4 ROASTERS и представленный эксклюзивно в "Территории Кофе". Этот кофе – результат кропотливой работы фермера Хайро Виегаса на его ферме Коралия, расположенной в самом сердце Колумбии.

В чем его очарование?

• Авторский кофе: Этот кофе – плод многолетнего опыта и любви к своему делу фермера Хайро Виегаса. Он лично контролирует каждый этап производства, чтобы добиться исключительного качества.
• Оптимальная высота: Ферма Коралия расположена на высоте 1450-1550 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия для медленного созревания зерен и формирования богатого вкуса.
• Проверенная разновидность: Разновидность Кастильо известна своей устойчивостью к болезням и высокой урожайностью, что позволяет фермеру сосредоточиться на качестве и вкусе.
• Традиционная обработка: Мытая обработка позволяет сохранить чистоту и яркость вкуса, подчеркивая фруктовые и сладкие ноты.
• Идеально для фильтра: Специальная обжарка раскрывает весь потенциал этого кофе при заваривании альтернативными способами.
• Вкусовой профиль: Насладитесь фруктовым профилем с ароматами яблока, молочного шоколада и сливы, который плавно переходит во вкус красного апельсина, абрикоса и ванильного бисквита, оставляя после себя теплое послевкусие кешью в карамели, компота из желтых фруктов и лимонных цукатов.

Как лучше всего приготовить?

Этот кофе идеально подходит для заваривания альтернативными методами:

• Воронка V60: Позволяет получить чистый и яркий напиток с хорошо выраженной кислотностью.
• Капельная кофеварка: Обеспечит стабильный и сбалансированный вкус.
• Френч-пресс: Подарит более насыщенный и плотный напиток.

Совет от бариста "Территории Кофе":

"Для наилучшего раскрытия вкуса Колумбии Хайро Виегас, рекомендую использовать воду с минерализацией 80-120 ppm и температурой 91-93°C. Начните с соотношения кофе к воде 1:15 и экспериментируйте с временем предсмачивания (bloom) – это поможет раскрыть аромат и вкус кофе."

Приглашаем в "Территорию Кофе"!

Не упустите возможность попробовать этот восхитительный колумбийский кофе и ощутить тепло и гостеприимство фермы Коралия. Приходите в наш магазин, где вас ждет широкий ассортимент свежеобжаренного кофе, профессиональное оборудование и советы от наших опытных бариста.

Специальное предложение! При заказе товара самовывозом стоимостью более 1000 рублей из магазина "Территория Кофе", вы получите в подарок кофейный напиток в нашем кофе-баре!

Ждем вас в "Территории Кофе"!