Кения АБ Ньери Кириньяга LEBO (под фильтр) кофе в зернах, упак. 250 г.
- Описание
-
Описание
Кения АБ Ньери Кириньяга LEBO – Яркий Взрыв Ягод и Цитрусов в Вашей Чашке Фильтр-Кофе!
Территория Кофе представляет Kenya AB Nyeri Kirinyaga LEBO – уникальный кофе в зернах из самого сердца Кении, идеально подходящий для заваривания фильтр-методами. В каждой 250-граммовой упаковке – частичка высокогорного терруара, вулканических почв и мастерства кенийских фермеров. Откройте для себя сочный и яркий вкус Кении!
Почему Кения АБ Ньери Кириньяга LEBO – особенный кофе?
- Премиальный регион: Ньери и Кириньяга – знаменитые кофейные регионы Кении, расположенные у подножия горы Кения.
- Высокогорный терруар: Высота 1500-2200 метров над уровнем моря, замедляет созревание ягод, концентрируя в них сладость и кислотность.
- Уникальные почвы: Вулканические почвы, богатые фосфором и калием, придают зернам сложный вкус и яркую ароматику.
- Знаменитые сорта: SL-28 и SL-34 – кенийские гибриды, известные своими ягодными и цитрусовыми нотами.
- Мытая обработка: Этот метод обработки подчеркивает чистоту и яркость вкуса кофе.
- Сортировка по размеру: Кенийская аукционная система гарантирует однородность зерен и высокое качество.
- Яркий вкусовой профиль: Насладитесь сочным ягодно-цитрусовым кофе с нотами барбариса, лимона, красных ягод и черного чая.
- Идеален для фильтра: Этот кофе обжарен специально для раскрытия лучших качеств при заваривании фильтр-методами.
Как лучше использовать?
Кения АБ Ньери Кириньяга LEBO – идеально подходит для приготовления фильтр-кофе различными способами:
- V60, Hario: Используйте средний помол и соотношение кофе к воде 1:15 или 1:16. Температура воды 92-94°C. Тщательно соблюдайте технику заваривания, чтобы раскрыть все ноты вкуса.
- Aeropress: Попробуйте заваривание в Aeropress для получения насыщенного и концентрированного напитка.
- Фильтр-кофемашина: Этот кофе прекрасно подойдет для использования в фильтр-кофемашине, обеспечивая стабильный и вкусный результат.
Совет от бариста "Территории Кофе":
"Кенийский кофе славится своей кислотностью, поэтому важно использовать свежую, фильтрованную воду. Попробуйте дать кофе немного остыть после заваривания, чтобы полностью раскрыть его вкусовой профиль. Этот кофе идеально подходит для приготовления колд брю (cold brew) – попробуйте настоять его в холодной воде в течение 12-24 часов для получения освежающего и яркого напитка."
Приглашаем в "Территорию Кофе"!
Окунитесь в мир кенийского кофе с Kenya AB Nyeri Kirinyaga LEBO! Закажите 250-граммовую упаковку прямо сейчас и наслаждайтесь ярким и неповторимым вкусом в каждой чашке!
И это еще не все! При заказе на сумму более 1000 рублей с самовывозом из нашего магазина, вы получите в подарок кофейный напиток в нашем кофе-баре!
Ждем вас в "Территорию Кофе"!