Любовь СОВА (под фильтр) кофе в зернах, ст/бут. 280 г.
- Описание
-
Описание
"Любовь СОВА" - Последний аккорд кофейной симфонии в "Территории Кофе"!
В "Территории Кофе" представлен уникальный кофе в зернах "Любовь СОВА" (под фильтр) – микролот, созданный в коллаборации с эфиопским фермером Султаном Легессе. Это последний шанс попробовать этот восхитительный кофе, который на протяжении пяти лет радовал нас своим неповторимым вкусом!
Чем этот кофе особенный?
- Уникальная коллаборация: Этот кофе – результат пятилетней совместной работы с фермером Султаном Легессе. Опыт и знания Султана, помноженные на страсть к экспериментам, позволили создать по-настоящему уникальный продукт.
- Экспериментальная ферментация: Зерна проходят смешанную ферментацию в бочках прямо на кофейной станции, что придает кофе ликерные, винные и тропические ноты.
- Эфиопский терруар во всей красе: Кофе обладает ярким эфиопским характером с нотами цветов, чая и красных ягод, дополненными ферментацией.
- Лимитированный микролот: Это последний урожай "Любви СОВА", что делает его особенно ценным для настоящих ценителей.
- Особенная упаковка: Кофе упакован в стеклянную бутылку из темного стекла, что не только стильно выглядит, но и защищает зерна от света, сохраняя их свежесть и аромат.
Как лучше использовать?
Этот кофе идеально подходит для приготовления альтернативными способами:
- Фильтр-кофе: Используйте воронку V60, Kalita Wave или Chemex для создания чистого и ароматного напитка.
- Аэропресс: Откройте для себя насыщенный и концентрированный вкус.
- Френч-пресс: Получите более плотный и текстурный кофе.
Совет от бариста "Территории Кофе":
"Чтобы в полной мере раскрыть потенциал "Любви СОВА", используйте свежеобжаренный кофе и качественную фильтрованную воду. Попробуйте различные пропорции помола и времени заваривания, чтобы найти идеальный баланс для вашего вкуса. Не забудьте о предварительном смачивании ("bloom") для дегазации зерен."
Особые рекомендации по хранению от производителя:
Как рекомендует производитель для сохранения вкуса, повторяемости рецепта и равномерности помола, хранить кофе в зернах в бутылках СОВА нужно в морозилке. Просто достаньте бутылку из морозилки, наберите необходимое количество зерен, не размораживая, и сразу уберите обратно плотно закрыв пробкой.
Ждем вас в "Территории Кофе"!
Не упустите возможность попробовать "Любовь СОВА" – лимитированный кофе с уникальной историей и неповторимым вкусом. Наши бариста с удовольствием помогут вам выбрать идеальные настройки помола и дадут рекомендации по завариванию.
Специальное предложение!
При заказе этого или любого другого товара на сумму от 1000 рублей с самовывозом из нашего магазина, вас ждет кофейный напиток в подарок от нашего кофе-бара! Отпразднуйте свою покупку чашечкой ароматного кофе в "Территории Кофе"! Мы всегда вам рады!