Кения Гичерори Пиберри WEST 4 ROASTERS (под фильтр) кофе в зернах, упак. 200 г.

Откройте для себя солнечную Кению в каждой чашке!

Кения Гичерори Пиберри WEST 4 ROASTERS (под фильтр) – это не просто кофе, это путешествие в сердце африканской кофейной культуры, представленное эксклюзивно в "Территории Кофе". Этот лот, тщательно отобранный и обжаренный мастерами WEST 4 ROASTERS, раскрывает богатый и многогранный вкусовой профиль, который покорит сердца даже самых искушенных ценителей.

В чем его уникальность?

• Редкий Пиберри: Зерна Пиберри – это уникальная кофейная мутация, когда в ягоде развивается только одно круглое зерно вместо двух плоских. Считается, что это концентрирует вкус и придает напитку особую сладость и яркость.
• Высокогорный терруар: Регион Эмбу, где расположена ферма Гичерори, славится своими плодородными почвами и оптимальными климатическими условиями на высоте 1650 метров. Это создает идеальную среду для выращивания кофе исключительного качества.
• Изысканные разновидности: Сочетание знаменитых кенийских разновидностей SL 28, SL 34, Руиру-11 и Батиан наделяет кофе сложным и сбалансированным вкусом.
• Тщательная обработка: Мытая обработка подчеркивает чистоту и яркость вкуса, позволяя раскрыться всем нюансам этого превосходного кофе.
• Вкусовой профиль: Яркий ягодный профиль с ароматами шиповника, красного апельсина и карамели плавно переходит в сочный вкус вишни и лесных ягод, оставляя после себя теплое послевкусие с нотками специй, красной смородины и черного чая.

Как лучше всего приготовить?

Этот кофе идеально подходит для заваривания альтернативными методами:

• Фильтр-кофе: раскроет всю глубину и чистоту вкуса.
• Воронка V60: позволит максимально контролировать процесс экстракции и добиться идеального баланса.
• Френч-пресс: подарит более насыщенный и плотный напиток.

Совет от бариста "Территории Кофе":

"Для наилучшего раскрытия вкуса Кении Гичерори Пиберри, рекомендую использовать воду с минерализацией 70-100 ppm и температурой 92-94°C. Начните с соотношения кофе к воде 1:15 и экспериментируйте, чтобы найти свой идеальный баланс!"

Приглашаем в "Территорию Кофе"!

Не упустите возможность попробовать этот восхитительный кофе и открыть для себя новые грани кофейного мира. Приходите в наш магазин, где вы всегда найдете широкий ассортимент свежеобжаренного кофе, профессиональное оборудование и советы от наших опытных бариста.

Специальное предложение! При заказе товара самовывозом стоимостью более 1000 рублей из магазина "Территория Кофе", вы получите в подарок кофейный напиток в нашем кофе-баре!

Ждем вас в "Территории Кофе"!