Кения Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА (под фильтр) кофе в зернах, упак. 250 г.
- Описание
-
Описание
Кения Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА (под фильтр) – раскройте африканскую яркость в каждом глотке!
Этот 250-граммовый пакет зернового кофе – приглашение в мир ярких и чистых вкусов Кении, специально обжаренных для приготовления фильтр-кофе. Кения Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА – это кофе для тех, кто ценит комплексность, элегантность и фруктовую кислотность в альтернативных способах заваривания.
Особенности и достоинства:
- Тщательный отбор и обработка: Ручной сбор спелых ягод, строгая сортировка и мытая обработка гарантируют чистоту вкуса и раскрытие потенциала каждого зерна.
- Точная классификация: Кофе классифицируется на сорта P1, P2 и P Light, каждый из которых сушится отдельно, обеспечивая однородность и стабильность вкусовых характеристик.
- Яркий и комплексный вкусовой профиль: Насладитесь ароматом темного винограда и спелой дыни. Откройте для себя богатый букет с нотами свежей дыни, сочной вишни, ароматного винограда Изабелла и деликатного темного шоколада.
- Продолжительное и элегантное послевкусие: Ощутите приятное и долгое послевкусие с оттенками сладкого нектарина и нежной карамели.
- Среднее тело: Кофе обладает приятной насыщенностью, позволяющей раскрыть все нюансы вкуса.
- Специальная обжарка под фильтр: Этот сорт обжарен таким образом, чтобы максимально раскрыть его потенциал в фильтр-кофе, V60, капельной кофеварке, аэропрессе и других альтернативных способах заваривания.
Рекомендации по использованию:
Кения Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА идеально подходит для приготовления фильтр-кофе. Рекомендуем использовать свежеобжаренные зерна (не позднее 2-3 недель после обжарки) и качественную, отфильтрованную воду. Начните с соотношения 1:15 (кофе:вода) и регулируйте его в зависимости от вашего вкуса. Экспериментируйте с температурой воды (92-96°C) и временем заваривания для достижения оптимального результата.
Совет от бариста "Территории Кофе":
"Чтобы максимально раскрыть потенциал Кении Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА при заваривании фильтр-кофе, рекомендую использовать помол средней крупности и начинать с предсмачивания (bloom) в течение 30-45 секунд. Это позволит зерну раскрыть свой аромат и подготовиться к дальнейшей экстракции. Наблюдайте за процессом заваривания и регулируйте помол и скорость вливания воды в зависимости от желаемого результата."
Приглашаем в "Территорию Кофе"!
Откройте для себя мир утонченного вкуса с Кенией Киломбе СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА! Закажите этот исключительный кофе прямо сейчас в "Территории Кофе"! А при заказе на сумму более 1000 рублей с самовывозом из нашего магазина, получите в подарок кофейный напиток в нашем кофе-баре! Ждем вас!