Colombia Pachamama GRAVITAS (под фильтр) кофе в зёрнах, упак. 250 г.
- Описание
-
Описание
Colombia Pachamama GRAVITAS: Взрыв тропических вкусов из самого сердца Колумбии!
Описание от "Территории Кофе":
Представляем вам кофе в зернах Colombia Pachamama GRAVITAS, настоящее сокровище из региона Рисаральда, Колумбия! Этот кофе – результат уникальной натуральной анаэробной обработки и представляет собой яркий, плотный и незабываемый вкусовой опыт. Сорт Катимор, выращенный на высоте 1500 метров над уровнем моря, раскрывается сочными тропическими нотами, сладкой клюквой в сахаре, финиками и даже алкогольными оттенками ягодного эля. Оценка SCA 88 подтверждает высочайшее качество этого эксклюзивного кофе!
Что делает этот кофе особенным?
- Престижный регион Рисаральда: Этот колумбийский регион славится своими высококачественными зернами с уникальными вкусовыми профилями.
- Сорт Катимор: Этот сорт, известный своей устойчивостью и ярким вкусом, в данном случае раскрывается во всей своей красе благодаря особой обработке.
- Высота произрастания: Высота 1500 метров над уровнем моря способствует развитию сложных и насыщенных вкусов.
- Уникальная обработка: Натуральная анаэробная обработка придает кофе особенную глубину и интенсивность вкуса, а также неповторимые алкогольные нотки.
- Высокая оценка SCA: Оценка SCA 88 подтверждает премиальное качество и уникальность этого кофе.
- Взрывной вкусовой профиль: Насладитесь сочетанием сладкой клюквы в сахаре, экзотического ананаса, богатых фиников и вишневого эля в каждой чашке!
Как лучше использовать?
Colombia Pachamama GRAVITAS идеально подходит для приготовления альтернативными способами:
- V60: Раскроет всю палитру вкусов, подчеркнет фруктовые и ягодные ноты, а также алкогольные оттенки.
- Aeropress: Позволит получить более плотный и насыщенный напиток с выраженной сладостью и кислотностью.
- Chemex: Подчеркнет чистоту вкуса и деликатные ноты специй и фруктов.
- Kalita Wave: Обеспечит равномерную экстракцию и сбалансированный вкус.
Совет от бариста "Территории Кофе":
"Чтобы максимально насладиться Colombia Pachamama GRAVITAS, рекомендую использовать свежеобжаренные зерна (не более 2-3 недель после обжарки) и воду температурой 92-94°C. Начните с среднего помола и внимательно следите за процессом экстракции, чтобы избежать горечи. Не забудьте дать кофе немного "подышать" после помола, чтобы раскрыть все его ароматы."
Приглашаем вас в "Территорию Кофе"!
Откройте для себя волшебный мир колумбийского кофе вместе с "Территорией Кофе"! Попробуйте Colombia Pachamama GRAVITAS и другие эксклюзивные сорта, которые мы выбираем с особой любовью и страстью.
Специальное предложение: При заказе Colombia Pachamama GRAVITAS самовывозом из нашего магазина на сумму более 1000 рублей вы получите кофейный напиток в подарок в нашем кофе-баре! Насладитесь идеальным сочетанием – изысканный кофе и профессионально приготовленный напиток от наших опытных бариста.
Ждем вас в "Территории Кофе"!