- Альтернатива
- Готовые решения для кофейни -Must Have
- Запасные части для кофемашин
- Инвентарь бариста
- Кофе для кофейни, бара ресторана, кафе
- Кофемашины
-
Кофемолки
-
Mahlkonig
-
Mazzer
-
Victoria Arduino
-
Anfim
-
Fiorenzato
-
Eureka
-
Nuova Simonelli
-
JeiXing Coffee Grinders
-
Ditting
-
Macap
-
Pinecone
-
Astoria
-
Baratza
-
Carimali Grinders
-
Ceado
-
Conti Grinders
-
Dalla Corte Grinders
-
Dazheng Lehehe
-
Hario grinders
-
HeyCafe
-
La Marzocco
-
La Cimbali Grinders
-
La Pavoni Grinders
-
Lelit Grinders
-
Otto
-
Quamar
-
Rocket grinders
-
Жернова для кофемолок
-
Timemore
-
Viatto
-
Saeco
-
Moccamaster Grinders
-
Жеронов для кофемолок SSP
-
- Курсы (обучение) бариста
-
Оборудование для кофейни
-
Airhot
-
Celme Electric
-
Cinoart
-
Dazheng Lehehe
-
EasySystem
-
Enigma
-
Fimar
-
Hamilton Beach
-
Puqpress
-
Smeg
-
Toddy Cold Brew
-
Viatto
-
Аппараты для фастфуд
-
Аппараты кофе на песке
-
Блендеры
-
HardTank
-
Весовое оборудование
-
Винные шкафы
-
Витрины
-
Водонагреватели
-
Льдогенераторы
-
Миксеры для коктейлей
-
Морозильное оборудование
-
Нейтральное оборудование
-
Тестомесильные машины
-
Посудомоечные машины
-
Соковыжималки
-
Тепловое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Электромеханическое
-
- Посуда для кофейни
- Продукты для кофейни
- Фасовочно и упаковочное оборудование
- Фильтры для воды
- Чай для кофейни
- Чистящие средства
-
Кофе
- August Coffee
- Botanica Coffee Roasters
- Brai Gran
- Camera Obscura
- CoffeeState
- Gravitas
- KOF
- Lapchevsky Coffee
- Pascucci
- Lebo Coffee
- Mikale
- QQ Coffee
- Rockets Coffee
- Silky drum
- Submarine
- Tasty Coffee
- Сварщица Екатерина
- West 4 Roasters
- Yankee Sierra
- Большекофе Ростерс
- Кофе Сова
- Лихтарь кофе
- Человек и Пароход
- Прочие товары
Supernova Blend GRAVITAS (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 1 кг.
- Описание
-
Описание
Supernova Blend GRAVITAS: Откройте космос вкуса в каждой чашке!
Представляем вам Supernova Blend GRAVITAS – квинтэссенцию кофейного мастерства от "Территории Кофе"! Этот бленд, созданный для приготовления эспрессо, станет настоящим открытием для ценителей глубокого и многогранного вкуса.
В чем его уникальность?
Этот бленд – результат кропотливой работы по сочетанию лучших сортов Эфиопии и Колумбии. Мастера обжарки использовали метод "Post-Blending", чтобы раскрыть потенциал каждого зерна в полной мере.
- Эфиопия Иргачеффе (мытая обработка): Привносит в чашку яркую фруктовую ноту, напоминающую сочные желтые фрукты.
- Эфиопия Иргачеффе (натуральная обработка): Добавляет сладости и плотности, раскрываясь оттенками темных ягод.
- Колумбия Уила (мытая обработка): Стабилизирует вкус и обеспечивает превосходный баланс, прекрасно проявляя себя при обжарке.
Вкусовой профиль:
Supernova Blend GRAVITAS – это симфония вкуса, где солируют темные ягоды, плавно переходящие в нежную карамель, сочный чернослив и легкий оттенок миндаля.
Рекомендации по завариванию от бариста "Территории Кофе":
Для достижения идеального эспрессо, рекомендуется использовать воду с минерализацией 75-150 мг/л – это позволит зерну раскрыться максимально качественно. Начинайте работать с зерном на 14-ый день после обжарки, пик вкуса приходится на 30-45 день.
Наша цель - добиться высокого процента экстракции, что позволит получить красно-коричневые крема, так называемые "тигровые крема". Используйте brew ratio 1:1.7 - 1:1.8, это позволит сделать эспрессо бархатистым, обволакивающим, сладким и соропистым. Он прекрасен как в чистом виде, так и в сочетании с молоком.
Совет от бариста "Территории Кофе":
Не бойтесь экспериментировать! Supernova Blend GRAVITAS обладает прекрасной гибкостью, поэтому он отлично подходит для приготовления различных кофейных напитков.
Выгодное предложение от "Территории Кофе":
Закажите Supernova Blend GRAVITAS самовывозом на сумму от 1000 рублей и получите любой напиток в нашем кофе-баре в подарок! Насладитесь не только восхитительным кофе, но и приятным бонусом от "Территории Кофе"!