Гарпия CAMERA OBSCURA (для эспрессо) кофе в зёрнах, упак. 250 г.

Гарпия CAMERA OBSCURA – Бразильский Specialty Кофе с Вулканических Почв!

Территория Кофе с гордостью представляет вам "Гарпию" от CAMERA OBSCURA – эксклюзивный бразильский кофе в зернах, выращенный на знаменитой ферме Барра Эстейт в микрорегионе Посус ди Калдас. Этот 250-граммовый пакет – это возможность окунуться в мир уникального терруара и насладиться неповторимым вкусовым профилем specialty кофе.

Что делает "Гарпию" особенной?

• Уникальный терруар: Регион Посус ди Калдас известен своими вулканическими почвами, микроклиматом и уникальным расположением кофейных плантаций вдоль края вулканического кратера.
• Идеальные условия для созревания: Субтропический высокогорный климат обеспечивает необходимое количество осадков, умеренные температуры и самую большую тепловую амплитуду в течение одного дня среди всех бразильских регионов выращивания кофе.
• Ручной сбор и тщательная обработка: Весь кофе собирается вручную и тщательно отбирается 250 пикерами, что гарантирует высочайшее качество зерен.
• Семейные традиции: Ферма Барра Эстейт основана в 1966 году и управляется Жозе Эдивалду вместе с тремя сыновьями. Семье удается неизменно поддерживать качество продукции на самом высоком уровне.
• Долгосрочное партнерство: CAMERA OBSCURA покупает кофе у этой фермы уже более 5 лет, что свидетельствует о высоком качестве и стабильности продукции.

Как лучше использовать?

"Гарпия" идеально подходит для приготовления эспрессо:

• Эспрессо: Настройте помол таким образом, чтобы время экстракции составляло 25-30 секунд. Рекомендуемая дозировка: 18-20 грамм молотого кофе на двойной эспрессо.
• Рекомендуется для профессиональных и домашних кофемашин: Чтобы полностью раскрыть потенциал этого кофе, рекомендуется использовать качественное оборудование и следовать рекомендациям по приготовлению.

Совет от бариста "Территории Кофе":

"Этот кофе особенно хорош для тех, кто ценит сложные и многогранные вкусы. Обратите внимание на температуру воды – 93-94°C будет оптимальной. Попробуйте "Гарпию" в качестве эспрессо, чтобы ощутить всю палитру вкусов, а также поэкспериментируйте с молочными напитками – он прекрасно сочетается с молоком."

Приглашаем в "Территорию Кофе"!

Почувствуйте вкус настоящего бразильского specialty кофе с "Гарпией" от CAMERA OBSCURA! Закажите 250-граммовую упаковку прямо сейчас и порадуйте себя эксклюзивным кофейным напитком!

И это еще не все! При заказе на сумму более 1000 рублей с самовывозом из нашего магазина, вы получите в подарок кофейный напиток в нашем кофе-баре!

Ждем вас в "Территории Кофе"!