Пуш-темпер MHW-3BOMBER Astra Impact Tamper, динамометрический 51 мм, черный, резьба, T7016-OS

Характеристики

•  Производитель: MHW-3BOMBER
• Серия: Astra
• Диаметр: 51 мм
• Материал: нержавеющая сталь/алюминий
• Тип: Рифленый
• В комплекте: силиконовый коврик для темпера.
• Регулировка давления до 30lbs (14 кг), дополнительная пружина на 15lbs (7 кг)
• Вес: 305 г.

Пуш Темпер MHW-3Bomber 51 Impact Tamper Thread Astra (Динамометрический) – это профессиональный инструмент для темперирования молотого кофе, предназначенный для бариста, стремящихся к высокой точности и стабильности в процессе экстракции эспрессо. Этот темпер оборудован инновационной системой, позволяющей контролировать уровень давления во время темпирования, обеспечивая идеальную плотность кофе в порту фильтре.
Основные характеристики и особенности MHW-3Bomber Impact Tamper Thread Astra

Динамометрический механизм позволяет контролировать давление при темпировании, что критически важно для получения идеальной экстракции. Он помогает баристу точно настроить давление, чтобы достичь нужного уровня компрессии молотого кофе, избегая чрезмерного или недостаточного темпирования. Это особенно полезно для профессионалов, потому что помогает обеспечить стабильность в процессе приготовления кофе, гарантируя одинаковое качество экстракции для каждой чашки.

Темпер разработан для использования с портафильтрами диаметром 58 мм, что является стандартом для большинства профессиональных кофемашин, таких как La Marzocco, Rocket Espresso, Elekta и другие. Это делает его совместимым с множеством коммерческих и домашних кофемашин.

Темпер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали или других прочных материалов, что обеспечивает долговечность и стойкость к механическим повреждениям. Прочные и качественные материалы делают инструмент не только надежным, но и устойчивым к коррозии и износу, что важно для интенсивного использования в кафе и других заведениях.

Эргономичный дизайн темпера делает его удобным для продолжительного использования. Специально продуманная форма ручки и балансировка инструмента позволяют баристу работать с комфортом, минимизируя нагрузку на кисть. Также есть кнопка регулировки давления для точной настройки, что делает процесс темпирования еще более простым и удобным.

Точное темпирование с контролем давления улучшает экстракцию и помогает добиться более стабильного и однородного потока воды через молотый кофе. Это предотвращает проблемы с нестабильной экстракцией, такие как каналы (неравномерное распределение воды), и способствует лучшему вкусу и качеству конечного напитка.

Механизм контроля давления является важным аспектом для профессиональных баристов, работающих в условиях высоких нагрузок и требующих постоянной точности в процессе приготовления кофе. Этот темпер идеально подходит для кофейных станций и кофемашин, где важна стабильность и повторяемость в приготовлении эспрессо.

Пуш Темпер MHW-3Bomber 51 Impact Tamper Thread Astra (Динамометрический) – это инновационный и высококачественный инструмент для бариста, помогающий достичь точности и стабильности при темперировании молотого кофе. Использование динамометрической системы позволяет контролировать давление во время темпирования, что способствует более равному и однородному процессу экстракции. Этот темпер идеально подходит для профессионалов, работающих с кофемашинами с портафильтром диаметром 51 мм и стремящихся достичь стабильного качества и вкуса каждого напитка.