Барьер Бариста

Секрет идеального кофе: фильтры Барьер Бариста для вашей кофейни

Успех кофейни, будь то уютное заведение, оживленный ресторан или островок в торговом центре, напрямую зависит от качества предлагаемого кофе. А знаете ли вы, что 98-99% чашки кофе – это вода?

Именно поэтому использование фильтрованной воды – ключ к безупречному вкусу и аромату, а значит, и к лояльности ваших гостей. Роль воды в приготовлении кофе Вода – не просто наполнитель, она играет решающую роль в экстракции, извлекая из молотого зерна все ценные вещества: кислоты, масла, сахара и кофеин.

Правильно подобранная вода гарантирует сбалансированный вкус кофе: в меру сладкий, с приятной кислинкой и легкой горчинкой. Ассоциация Спешиалти Кофе (SCA) в своем руководстве по качеству воды "The SCA Water Quality Handbook" выделяет несколько ключевых параметров, среди которых: отсутствие запаха и цвета, отсутствие хлора и TDS (общее количество растворенных твердых веществ) в диапазоне от 50 до 175 ppm.

Хлор негативно влияет на вкусовые рецепторы, а цвет и запах воды могут испортить вкус напитка.
TDS, или общая минерализация, показывает количество солей в воде и напрямую влияет на полноту раскрытия вкуса кофе.

Барьер Бариста: профессиональное решение для вашей кофейни

 Фильтры "Барьер Бариста" созданы специально для приготовления идеального кофе. Они эффективно удаляют хлор, посторонние запахи и привкусы, а также позволяют регулировать уровень TDS, обеспечивая оптимальную минерализацию воды.

Преимущества использования фильтров Барьер Бариста:

• Безупречный вкус кофе: раскрывает весь потенциал зерна. 
• Защита оборудования: предотвращает образование накипи и продлевает срок службы кофемашины. 
• Экономия: снижает затраты на обслуживание и ремонт оборудования. 
• Простота использования: интуитивно понятный интерфейс и удобное управление. 
• Надежность: резервная линия водопроводной воды и гидробак обеспечивают бесперебойную работу. 

Технология очистки: Система "Барьер Бариста" использует трехступенчатую очистку:

1. Полипропиленовый картридж: удаляет механические примеси.
2. Активированный уголь: очищает от хлора и органических соединений.
3. Мембрана обратного осмоса: обеспечивает глубокую очистку от солей и тяжелых металлов.

Инвестируйте в качество своего кофе с фильтрами "Барьер Бариста"! Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальную систему для вашей кофейни и наслаждайтесь идеальным вкусом каждого приготовленного напитка.

---

Продукция БАРЬЕР - это фильтры кувшинного типа, фильтры проточного типа, умягчители воды, профессиональные системы очистки воды для загородных домов, промышленного производства, HoReCa, социальных объектов, энергетики, транспорта.

С 2000 года фильтры БАРЬЕР известны не только в России, где ими уже пользуются более 8 млн. семей, но и на рынках Европы (Франция, Сербия). Продукция успешно продается на территории республик бывшего СССР (Украина, Белоруссия, Молдавия) и Азии (Монголия).
Одним из конкурентных преимуществ Компании являются линейки высококачественной и высокотехнологичной продукции, которые удовлетворяют самым высоким стандартам и широким потребностям клиентов.

АО «БВТ БАРЬЕР РУС» - почетный член таких авторитетных организаций, как Ассоциация Качества Воды (Water Quality Association) и Международная Ассоциация Воды (International Water Association). Инновационные проекты БАРЬЕР объединяют разработки во всех сферах водоподготовки – технологии для защиты труб от коррозии и жесткости без затрат на химические реагенты; трубы из ультратонкого слоя нержавеющей стали и пластика; современные технологии опреснения и обеззараживания воды; беспроводные счетчики расхода воды.