Costa Rica Higuito YANKEE SIERRA (под фильтр) кофе в зернах, упак. 200 г.
Артикул:
18338
Costa Rica Higuito YANKEE SIERRA (под фильтр) кофе в зернах, упак. 200 г.
Подробнее
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Характеристики
-
ОписаниеНичего не понятно, но очень интересно. А ещё и безумно! Потому что каждый раз кофе с Трес Милагрос мы пробуем с удивлением и восхищением: а что, так можно было? Вы только посмотрите на дескрипторы! Тут и тропические ананас с маракуйей, и роза, и леденцы, и сладкий клубничный йогурт с молочным шоколадом и даже белый хлеб! Всё благодаря визионеру Камило Мерисальде, который непрестанно доводит сбор и обработку кофе до совершенства.
Ферма Трес Милагрос в Коста-Рике – одна часть проекта Сантуарио, созданного Камило Мерисальде. Цель проекта – подбирать разновидности арабики под определенные плантации и доводить сбор и обработку кофе до совершенства, экспериментируя с подбором. Помимо этого эксперименты присутствуют и с обработкой, например, у этого лота объединены два вида: сначала ягоды замачиваются в воде на 1 час, дальше проходит анаэробная ферментация 4 часа, и после обработка заканчивается сушкой на африканских кроватях в течение 8 дней.
Страна произрастания: Коста-Рика
Регион, ферма: Дота-Таррасу Ферма: Трес Милагрос
Обработка: natural slow dry, анаэробная ферментация
Разновидность: желтый бурбон
Кислинка: выше среднего
Сладость: выше среднего
Горчинка: ниже среднего
ДxШxВ: 250x150x50 мм
Вес: 200 г -
Характеристики
Страна производитель Россия Тип товара Кофе в зёрнах Производитель Yankee Sierra