Black Forest Blend AUGUST COFFEE (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 200 г.
- Описание
-
Описание
Откройте гармонию вкуса с Black Forest Blend от AUGUST COFFEE в "Территории Кофе"!
Почувствуйте идеальное сочетание бразильской орехово-шоколадной классики и кенийской ягодной сочности!
Black Forest Blend – это мастерски созданная кофейная симфония, где встречаются два противоположных, но прекрасно дополняющих друг друга мира. Бразильская арабика из региона Серрадо дарит напитку теплые ореховые и шоколадные ноты, а кенийский кофе из кооператива Тирику добавляет яркую ягодную кислинку, напоминающую вишню и клюквенный чай. Этот бленд создан для тех, кто ценит баланс, глубину и многогранность вкуса.
Характеристики Black Forest Blend AUGUST COFFEE:
- Страна: Бленд (Бразилия, Кения) - объединили в себе лучшие черты кофейных регионов.
- Регион: Бразилия (Серрадо), Кения (Ньери) - экологически чистые регионы с идеальными условиями для выращивания кофе.
- Высота произрастания: 1880 м (Кения), 1100 м (Бразилия) - высота, способствующая формированию сложного вкусового профиля.
- Обработка: Мытая (Кения), Натуральная (Бразилия) - методы обработки, подчеркивающие уникальные характеристики зерна.
- Оценка SCA: 85,5 баллов – высокая оценка, подтверждающая превосходное качество бленда.
- Вкусовой профиль: Вишня, молочный шоколад, клюквенный чай, фундук – сложный и сбалансированный букет вкусов.
- Кислотность: Выше средней – придает напитку живость и энергию.
- Плотность: Средняя – обеспечивает приятную текстуру и долгое послевкусие.
- Сорт: Местные разновидности – уникальные сорта, адаптированные к местным условиям.
Для чего подходит:
- Эспрессо: великолепно раскрывается в эспрессо, создавая сбалансированный и ароматный напиток.
- Капучино и латте: прекрасно сочетается с молоком, образуя гармоничный союз сладости и кислинки.
- Мока: добавит напитку глубину и шоколадные ноты.
Особенность: Black Forest Blend – это не просто смесь двух сортов кофе, это тщательно продуманная композиция, где каждый ингредиент играет свою роль. Орехово-шоколадная Бразилия и ягодная Кения создают идеальный баланс, который порадует даже самых взыскательных кофеманов.
Совет от бариста "Территории Кофе":
"Чтобы добиться наилучшего результата при приготовлении Black Forest Blend в эспрессо-машине, рекомендую использовать средний помол и температуру воды около 92°C. Обратите внимание на время экстракции – оно должно составлять около 25-30 секунд для достижения оптимального вкуса. Не бойтесь экспериментировать, чтобы найти свой идеальный рецепт!"
Приглашаем вас в "Территорию Кофе"!
Погрузитесь в мир гармонии и насладитесь безупречным вкусом Black Forest Blend.
Специальное предложение! При заказе товара самовывозом на сумму свыше 1000 рублей из магазина "Территория Кофе", для Вас будет приготовлен прекрасный кофейный напиток на выбор в нашем кофе-баре!
Ждем вас в "Территории Кофе"!