Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 ноября 2025
Фьючерсные рынки восстанавливаются второй день подряд.
18 ноября 2025
Введение EUDR может снова быть отложено
Статьи
Все статьи
18 ноября 2025
КАК СЧИТАТЬ ТОЧКУ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ КОФЕЙНИ
16 ноября 2025
Eureka — итальянская традиция и инновации в кофемолках
Эфиопия Дери QQ COFFEE (под фильтр) кофе в зёрнах, упак. 200 г.
Артикул:
19405
894 руб./шт
Наличие уточняйте
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
-
ОписаниеЭфиопия Дери QQ COFFEE (под фильтр)
Погрузитесь в волшебный мир эфиопского кофе с нашим представителем из региона Гуджи – Эфиопия Дери QQ COFFEE. Этот лот – результат кропотливого труда фермеров, чьи плантации устремляются ввысь, к отметке 2000-2100 метров над уровнем моря, где плодородные красно-коричневые почвы под тенью акаций и кордий рождают неповторимый кофейный потенциал.
Станция обработки Дери Кидаме – это не просто место обработки, это центр, где традиционные методы встречаются с современными технологиями для достижения совершенства. Кофе, собранный вручную с деревьев местных разновидностей, проходит строгий отбор, включая флотацию, чтобы гарантировать безупречное качество каждой ягоды. Затем, в течение 18 дней, солнце Африки нежно сушит ягоды на африканских кроватях, раскрывая всю глубину заложенного в них вкуса.
Особая гордость этого кофе – его обработка. Классическая натуральная обработка позволяет зерну максимально впитать сладость и ароматы мякоти, рождая в чашке восхитительный букет. Нам в "Территории Кофе" приглянулся этот лот за исключительную чистоту вкуса и сложный аромат.
Дегустационные заметки:
Заварите Эфиопию Дери QQ COFFEE и позвольте себе очароваться его неповторимым профилем. Вас ждет яркое и запоминающееся сочетание:- Земляника: Сочная сладость спелой земляники играет главную роль в этом кофейном представлении.
- Сладкие специи: Теплые ноты корицы, гвоздики и ванили добавляют изысканности и глубины.
- Пуэр: Благородный и слегка землистый оттенок, напоминающий выдержанный чай пуэр, завершает композицию, придавая ей неповторимую сложность.
Этот кофе идеально подходит для заваривания методом фильтрации. Мы рекомендуем использовать воронку V60, Chemex или аэропресс, чтобы раскрыть весь потенциал вкуса.- Помол: Средний, чуть крупнее, чем для эспрессо.
- Соотношение кофе и воды: 1 грамм кофе на 16-17 грамм воды.
- Температура воды: 92-94°C.
- Время заваривания: 2:30 - 3:00 минуты.
Наслаждайтесь каждой чашкой Эфиопия Дери QQ COFFEE, лотом с оценкой Q 85,5, и открывайте новые грани кофейного совершенства.

















































































































































