Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
Эфиопия Харо Велабу натуральная WEST 4 (под фильтр) кофе в зернах упак. 200 гр.
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
- Страна: Эфиопия
- Регион: Гуджи, Оромия
- Микрорегион: Харо Велабу
- Станция обработки: Харо Велабу
- Высота произрастания: 1950 - 2100 м
- Способ обработки: Натуральная
- Урожай: 2021
- Разновидность: Эфиопское наследие
- Оценка Q: 85,5
- Аромат: Клубничный йогурт, гранат, теплые специи
- Вкус: Гранат, лимонный пирог, красный апельсин
- Послевкусие: Ананас, молочный шоколад
Этот лот мы выбрали у компании Кершансе – одного из крупнейших экспортеров кофе в Эфиопии, владеющей собственными фермами и станциями обработки. Кершансе объединяет работу 56 тыс. мелких фермеров, которые выращивают кофе буквально на придомовых участках и сдают для дальнейшей обработки на станции Кершансе.
Мы познакомились с работой компании во время поездки в Эфиопию. В лаборатории Кершансе мы провели много времени и продегустировали несколько десятков лотов. Со станции обработки Харо Велабо мы выбрали два лота – один классический натуральный и один яркий анаэробный.
Кершансе проводит большую работу для развития фермеров и улучшения жизни сообщества. Компания фокусируется на производстве кофе класса specialty и сотрудничает напрямую со многими классными обжарщиками. Например, тесное сотрудничество связывает Кершансе со шведскими Drop Coffee. -
Характеристики
Производитель West 4 Roasters Страна производитель Россия Тип товара Свежеобжаренный кофе Назначение Под фильтр Тип кофе Зерно 200 гр - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.