ТОЧНЫЙ ДИЗАЙН... ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ!
Если вы хотите улучшить свою игру в альтернативном заваривании кофе или знаете кого-то, кто этим занимается, то набор для заваривания TIMEMORE Crystal Eye Brewer Set может стать идеальным решением. В этом отличном наборе в коробке есть все, что вам нужно, чтобы начать приготовление идеального кофе в домашних условиях, а также стеклянная капельница Crystal Eye и соответствующий стеклянный графин. Уникальный дизайн капельницы облегчает получение лучшей экстракции, наблюдая за тем, как заваривается ваш кофе, а четкие линии и прозрачное стекло графина продемонстрируют свежесваренный кофе.
Доступен в двух размерах:
- 01 капельница / графин на 360 мл (12 унций)
- 02 капельница / графин на 600 мл (20 унций)
Материалы: PCTG, высокое боросиликатное стекло, силикон Совместимость с фильтрами V60-01
Рецепт Crystal Eye Dripper:
- Включите чайник. Установите на 92°C (198°F)
-
Взвесьте 15 г кофе.
-
Перемолоть кофе от 20 до 25 на Baratza Encore
-
Предварительно смочите фильтр и подогрейте стеклянный графин
-
Слейте предварительно подогретую воду из графина
-
Добавьте молотый кофе в фильтр. Аккуратно встряхните, чтобы выровнять кофейную подушку
-
Запуск таймера
-
Налейте 50 г воды для цветения. Аккуратно взболтайте в течение 5-10 секунд.
-
Когда таймер достигнет 45 секунд, продолжайте заливку контролируемым круговым движением.
-
Завершите заливку, когда весы покажут 245 г.
-
Осторожно размешайте вокруг края капельницы. Дождитесь полного слива воды
-
Наслаждаться!