Кофе в тюбике выжимается, как зубная паста, при заваривании ... или употреблении в пищу.
RSS
Нет недостатка способов, чтобы приготовить себе кофе, даже в самых экстремальных местах. Также нет недостатка стартапов и изобретателей придумывать всё новые и новые, часто самые необычные способы приготовления.
Очередное пополнение в этом месяце - еще один вариант, предназначенный специально для альпинистов, бэкпекеров и прочих любителей активного отдыха.
Новый кофейный напиток под названием No Normal представляет собой тюбик растворимой пасты, которую можно смешивать с водой в чашке, можно намазывать на выпечку для завтрака, а можно просто проглатывать прямо из тюбика.
.png)
Это один из самых быстрых и простых способов получить утреннюю дозу кофеина, прежде чем отправиться дальше в дикую природу (или городские джунгли).
Пить кофе в лесной глуши намного проще тем, кто на самом деле не любит кофе, людям, которые с улыбкой бросают горки сахара и жирных сливок в полкружки с кофе на дне кофейника, простоявшего уже несколько часов.
.png)
Как только вы привыкнете отдавать предпочтение определенным сортам, маркам, обжарке и способам заваривания, приготовить кофе в естественных условиях становится гораздо сложнее. Вам уже придётся взять с собой полную комплектацию: кофемолку, аэропресс или воронку, чайник. Возможно, ещё и походную плиту для подогрева воды.
Конечно, можно быстро преодолеть ограничения по размеру и весу упаковки для легких путешествий, приняв сверхпортативные решения, такие как пакеты растворимого кофе, но, как правило, это не попадает в цель с точки зрения вашего вкуса…
.png)
Вот почему швейцарскому стартапу No Normal пришлось потрудиться над альтернативой. Кофейная паста - это концентрированная смесь весом 100 г, которую можно отжимать, упакованная в алюминиевый тюбик, который можно переработать после того, как выдавите последний грамм кофе. Компания заявляет, что две чайные ложки пасты растворяются в горячей или холодной воде для приготовления чашки кофе. В каждом тюбике получается 15-25 чашек, в зависимости от размера вашей походной кружки.
.png)
Если у вас нет лишней воды – скажем, потому, что она нужна вам для увлажнения во время предстоящего однодневного похода без надежных природных источников воды по пути – обычный кофе нельзя есть прямо из пакета или намазывать на еду. Тогда как, No Normal предлагает банан или кусочек хлеба. В отличие от растворимого кофе, No Normal слегка подслащен натуральным швейцарским сахаром, поэтому в чистом виде он должен быть вкуснее, чем в сухой горькой гуще.
.png)
Возможность употреблять его в чистом виде - это то, что действительно отличает No Normal от других кофейных напитков для путешествий. Это избавляет от необходимости брать с собой чашку, дополнительную воду и любые другие принадлежности для приготовления, необходимые для других портативных кофеварок. Это также позволяет сэкономить время утром и получить порцию кофеина в середине дня, даже не останавливаясь, чтобы снять рюкзак.
Первый доступный вкус - это кофе темной обжарки, который, как утверждает Normal, изготовлен из 100% колумбийской арабики, сертифицированной Fair-trade. Описывается как, «кофе сильный, насыщенный вкус с нотками шоколада, орехов и легкой карамели».
Пока не поступало никаких сообщений о том, планируют ли они выпускать кофейную пасту с разной степенью обжарки.
Компания No Normal продвигала свою пасту на рынке активного отдыха и экстремальных видов спорта и работала с десятками любителей активного отдыха, разрабатывая и совершенствуя продукт. Он был представлен на этой неделе на выставке Outdoor by ISPO в Мюнхене после своего первого публичного выступления на соревнованиях по фрирайду на лыжах и сноуборде Yeti Xtreme Verbier в марте.
Компания No Normal получила награду ISPO на выставке за уникальный подход к употреблению кофе, и жюри заявило: "Будь то размешанный в горячей воде, просто высосанный из тюбика или намазанный на кусочек банана – жюри было восхищено и вдохновлено творчеством. Инновационный и очень убедительный на вкус."
Компания официально представила свой кофе на выставке и теперь предлагает тюбики по цене 18 долларов США. Это, конечно, не дёшево, но, принимая во внимание среднее значение в 20 чашек в тюбике, получается менее 1 доллара за чашку...