Кофейные новости
RSS18 марта 2022
В небольшом вьетнамском городе Бао Лок появилась необычная кофейня на стыке пляжного стиля и эстетики лофта. Ее спроектировало местное бюро The Bloom
17 марта 2022
Сеть бюджетных кофеен «Батончик» заявила о своем закрытии. Все пять ее точек в Красноярске проработают до 20 марта. Об этом NGS24.RU рассказала представитель группы компаний Food mood Наталья Панова.
17 марта 2022
Рассказали владельцы локального бизнеса и производств. Журнал о молодых предпринимателях «Мастера» пообщался с теми, кто сейчас, во время проблем с логистикой и скачков цен, пытается удержать свой бизнес.
17 марта 2022
Начиная с 17 по 20 марта, в течении четырех дней в конгресс-центре Haliç в Стамбуле, пройдет уникальная выставка Coffex Istanbul, посвященная кофе.
16 марта 2022
«Кофемания» открыла школу, где будут обучать секретам сервиса, проводить курсы для шеф-поваров и бариста.
15 марта 2022
Как закупать зеленое зерно с учетом нынешнего курса рубля, как платить поставщикам после отключения SWIFT и что будет с доставкой кофе в Россию? Эти вопросы сейчас тревожат всех — от импортеров кофе до гостей кофеен.
14 марта 2022
Каждый день мы сталкиваемся с новыми вводными, которые влияют на ситуацию в кофейной индустрии. И хотя сейчас очень сложно делать какие-то предсказания, мы попросили дать комментарии нескольких экспертов и задали им волнующие вопросы о ценах на кофе, поставках зерна и возможных сценариях развития событий.
12 марта 2022
Когда десять лет назад социологи Юлия Мокерова и Мадина Ахминеева поехали в Мексику, они вряд ли думали, что найдут там идею для бизнеса, который будет бесконечно вдохновлять и из самих, и их клиентов.
11 марта 2022
На днях SCA приостановили участие России в мировых кофейных чемпионатах. Что это означает для всех нас? Мы задали этот вопрос ключевыми представителями российской кофейной индустрии.