Кофейные новости
RSS21 марта 2024
Для этого исследователи использовали хлорид цинка для активации углерода в отработанной кофейной гуще, который затем можно было использовать для фильтрации загрязняющих веществ, таких как бентазон. В ходе тестов исследователи обнаружили, что активированный уголь из кофейной гущи удаляет 70% химического вещества бентазона из водного раствора.
20 марта 2024
Franke Coffee Systems, ведущий производитель в мировой индустрии кофемашин, объявила о стратегическом партнерстве с Лян Фанем, победителем престижного чемпионата мира по латте-арту SCA 2023 года. Это уникальное сотрудничество, сочетающее исключительные навыки и ноу-хау Ляна с ведущими инновациями Franke в отрасли, позволит предложить новые инновационные решения как нашим клиентам, так и китайским потребителям.
19 марта 2024
La Marzocco всегда была ориентиром в мире общественного питания, а ее кофемашины установлены в некоторых из самых признанных ресторанов и заведений изысканной кухни мирового масштаба, отмеченных звездой Мишлен.
18 марта 2024
Подорожание кофе навынос не связано с ростом цен на сырье, в заведениях увеличились затраты на электричество и аренду, заявил глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в беседе с НСН (Национальная Служба Новостей).
18 марта 2024
Сеть Do.bro Coffee и «Вкусвилл» планируют развивать кофейни под брендом «Вместе». Заведения новой сети не будут привязаны к магазинам ритейлера.
18 марта 2024
Генеральный директор Nespresso UK & Ireland Анна Лундстрем говорит, что это “прекрасный момент для кофейного бизнеса в Великобритании”, поскольку кофейный гигант представляет планы по реализации своей концепции «on-the-go» (на ходу) в Лондоне.
15 марта 2024
Российский бренд одежды Sela открыл кафе во флагманском магазине в ТРЦ «Метрополис» в Москве. Vigge cafe (названо в честь маскота бренда Вигге) представляет собой food-пространство с напитками и едой формата to go, сообщила пресс-служба компании.
15 марта 2024
В январе-феврале 2024 года средний чек на кофе с собой составил 193 руб., что на 10% выше показателя за аналогичный период прошлого года.
13 марта 2024
ТУРИН, Италия – В качестве еще одной демонстрации приверженности компании продвижению гендерного равенства Lavazza получила сертификат о гендерном равенстве (ex Uni PDR 125: 2022) от TÜV Италия. Сертификат был выдан после оценки нашей компании и ее производственных мощностей органом по сертификации.
13 марта 2024
По данным опроса the Sustainable Brand Index, финские потребители признали Paulig самым устойчивым брендом в индустрии напитков уже пятый год подряд.