Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
Колумбия Таби Лэнд COFFEE OWL (под фильтр) кофе в зернах, упак. 200 гр.
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
ОписаниеНе так часто можно встретить в нашей стране Таби, и мы рады, что являемся одними из немногих, кто сумел найти достойный кофе этого сорта второй год подряд! Все это стало возможным благодаря стараниям Анджело Сосы, и его ферме, которую он именовал в честь данного сорта, в дословном переводе название фермы означает Земля Таби.
Анджело купил ферму около 20 лет назад, и как он сам признается, изначально его впечатлил вид на окрестности, который открывается прямо с плантаций.
Уже потом, начав работу с кофе, фермер осознал, какой богатый теруар достался ему в наследство, и начал серьезно работать над качеством кофе, чтобы рассказать всему миру о чудесном микроклимате окрестностей.
Этот лот натуральной обработки.
После сборки, ягоды отсортировали по качеству, удалив недозревшие и перезревшие, а также ветки и листья. После этого ягоды уложили на патио и столы для сушки тонким слоем, чтобы не допустить закисания и образования плесени.
С этой же целью в первые несколько дней ягоды постоянно переворачивали, а после они сушились уже более толстым слоем. Общее время сушки лота составило 16 дней.
- Способ приготовления: аэропресс, воронка, фильтр-кофеварка
- Часть света: Южная Америка
- Обжарка: фильтр
- Метод обработки: натуральный
- Дескрипторы вкуса: темный шоколад, вишня, маракуйя
- Страна: Колумбия
- Характеристики вкуса: яркий
- Габариты: 15.1/10.1/5
-
Характеристики
Производитель Coffee Owl Страна производитель Россия Тип товара Свежеобжаренный кофе Упаковка Вакуумный пакет Тип кофе Зерно 200 гр - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.