Эфиопия Банко Дадату JUST COFFEE (под фильтр) кофе в зернах, упак. 250 гр.

Описание вкуса: Заваренный кофе имеет среднюю тельность и бархатистую текстуру. В аромате нектарин, жимолость и фиалка. Во вкусе клубничный джем, груша и темная слива. В послевкусии оттенки черноплодной рябины.

Происхождение: Гуджи
Разновидность: Дега / Куруме
Метод обработки: Натуральный
Высота произрастания: 1900 – 2000 м
Обжарка: Обжарено по фильтр

Станция обработки Банко Дадату располагается в зоне, регион Гуджи. Управление станцией осуществляет Эясу Вораса. На станцию приносят ягоды 336 фермеров, выращивающих кофе в близлежащих окрестностях. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.