-
Описание
Руанда Убумве Пиберри Сварщица Екатерина (для эспрессо) - уникальный кофе, который позволит вам насладиться неповторимым вкусом и ароматом. Этот продукт производится компанией Buf Café, знаменитой своими качественными кофейными сортами.
Кофе "Руанда Убумве Пиберри Сварщица Екатерина" обладает сладким вкусом, в котором присутствуют оттенки красного яблока, сочной сливы, а также красных сладких ягод. Карамельные нотки добавляют особую изюминку, а на послевкусии вы почувствуете приятное сочетание молочного шоколада и ароматного печенья.
Этот кофе выращивается из сорта Красный бурбон в окрестностях столицы Кигали. Сбор урожая происходит в ноябре, а обработка кофейных зерен ведется по натуральному методу, сохраняя все полезные свойства и богатство вкуса.
Вкусовой профиль "Руанда Убумве Пиберри Сварщица Екатерина" отличается сладким и карамельным ароматом с фруктовыми оттенками. Букет вкуса раскрывается нотами красного яблока, сочной сливы и красных сладких ягод, а послевкусие оставляет продолжительное ощущение молочного шоколада и ароматного печенья. Кофе имеет среднее тело, что делает его идеальным для приготовления эспрессо.
Станция обработки Убумве, принадлежащая Buf Café, находится на высоте около 1600 метров над уровнем моря, рядом с городом Кигали. Компанию Buf Café основала женщина по имени Эпифани Мукашьяка в 2003 году. Опережая события, она взяла кредит и с помощью проектов Pearl и Spread, основанных USAID, построила первую станцию обработки Buf Café - Ремера. Целью этих проектов было восстановление и развитие кофейного сектора в Руанде на основе качества, а не количества. Благодаря этим усилиям кофейная отрасль Руанды пришла на новый уровень.
Сегодня Buf Café держит под своим контролем четыре станции обработки: Ньярусиза, Умурадже, Ремера и Убумве. Компания делает акцент на собственном выращивании кофе, скупая его у 264 маленьких фермеров и трех местных кооперативов. На станции Ньярусиза Buf Café предоставляет 116 рабочих мест во время сбора урожая и имеет 9 постоянных работников. Компания активно поддерживает кооперативы и своих сотрудников. Многие фермеры являются мелкими производителями и на своих плантациях выращивают около 300 кофейных деревьев. Кроме кофе, они также выращивают бобовые и кукурузу для своего семейного потребления.
Выбирая кофе "Руанда Убумве Пиберри Сварщица Екатерина", вы получаете не только продукт высочайшего качества, но и поддерживаете развитие кофейной отрасли в Руанде. Насладитесь неповторимым вкусом и подарите себе незабываемые кофейные моменты с Buf Café!
-
Характеристики
Страна производитель
|
Россия
|
Назначение
|
для эспрессо
|
Тип товара
|
Кофе в зёрнах
|
Производитель
|
Сварщица Екатерина
|