Корзина
+74996537500
+78124261231
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Bonavita Immersion Dripper BV40000IDV2, Воронка пуровер керамическая для иммерсионного заваривания

Bonavita Immersion Dripper BV40000IDV2, Воронка пуровер керамическая для иммерсионного заваривания

4 440 руб.

  • Под заказ, 45 дней
  • Код: BV40000IDV2
Bonavita Immersion Dripper BV40000IDV2, Воронка пуровер керамическая для иммерсионного заваривания
Bonavita Immersion Dripper BV40000IDV2, Воронка пуровер керамическая для иммерсионного завариванияПод заказ, 45 дней
4 440 руб.
Купить
+74996537500
Москва
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
Купить
+74996537500
Москва
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

Воронка пуровер керамическая Bonavita Immersion Dripper предоставляет возможность перекрывать отверстие для заваривания в закрытом объёме. Воронка оборудована крышкой для поддержания тепла в процессе заваривания кофе. Используется бумажный фильтр №4. Легко моется. Сделана из фарфора. Крышка и поддон пластиковый.

 

Воронка пуровер керамическая Bonavita Immersion Dripper, иммерсионное заваривание

 

Приготовление кофе в пуровере Bonavita:

Для заваривания кофе в пуровере необходимо специальное оборудование: воронка-дриппер, фильтр (чаще бумажный, в некоторых случаях - тканный или металлический), специальный чайник с длинным узким носиком особой формы, термосохраняющий сосуд для заваренного кофе (на который устанавливается воронка-пуровер, нагреватель для воды с функцией поддержания температуры на заданном уровне.

Порцию молотого кофе насыпают в помещенный в воронку фильтр, и, двигая струю воды из чайника по кругу, проливают воду около двух минут. Температура воды должна соответствовать 90-92°C, струя воды должна быть очень тонкой. Во время приготовления необходимо тщательно контролировать процесс: следить за потоком воды, временем приготовления (экстракции).

Также следует подобрать правильный помол: он должен быть намного крупнее, чем для приготовления эспрессо. Крепость напитка можно регулировать, снижая или увеличивая количество молотого кофе, варьируя тонкость помола, а также количество используемой воды.

Метод ведет свое начало с 1908 года и имеет японские корни. Процесс заваривания пуровера представляет собой ритуал, несколько схожий с чайной церемонией. Иногда пуровер называют «кофейной церемонией».

 

Бренд Bonavita занимается производством кофейных аксессуаров, оборудования, и принадлежностей, которые используются в приготовлении кофе альтернативными способами.

В ассортименте компании Территория Кофе есть специализированные чайники, весы, воронки-пуроверы, брю-стейшены от компании Bonavita.

Компания Bonavita отмечена ассоциацией SCAA (Specialty Coffee Association of America) и награждена сертификатом Certified Brewing Equipment. Вся продукция этого производителя - очень качественная, удобная и функциональная в использование и сделана для профессионалов кофейного дела. 

Продукция Bonavita предназначена для тех, кто стремится непрестанно повышать свое мастерство и хочет развивать кофейную культуру.

Информация для заказа
  • Цена: 4 440 руб.