Корзина
СКИДКА ПРИ САМОВЫВОЗЕ -5%ПОДРОБНЕЕ
+74996537500
+78124261231
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

Дарджилинг Бадамтам, черный индийский чай из гималайской долины Дарджилинга, упаковка 500 гр.

1 510 руб./упаковка

  • В наличии
  • Код: 5004E
Дарджилинг Бадамтам, черный индийский чай из гималайской долины Дарджилинга, упаковка 500 гр.
Дарджилинг Бадамтам, черный индийский чай из гималайской долины Дарджилинга, упаковка 500 гр.В наличии
1 510 руб./упаковка
Купить
+74996537500
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
Купить
+74996537500
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

Чай Бадамтам выращивается в западной долине Дарджилинга на высоте более чем 2100 метров, в ущельях Гималаев. Эти плантации издавна славятся высоким качеством чайного урожая. Чай представляет собой аккуратно скатанный лист матового серебристо-зеленого цвета с белыми прогалинами.

При заваривании получается настой золотистого цвета, имеющий насыщенный аромат с ореховыми нотками и оставляющий чрезвычайно долгое послевкусие. Сильный и довольно сложный аромат чая Бадамтам навевает яркие и приятные эмоции.

Этот чай многими признается одним из самых лучших сортов в мире. Рекомендации по приготовлению: 4-5 ч. л. чая на чайник (1л) залить кипятком и настоять 3-5 минут.

О регионе произрастания:

Особенно ценится чёрный листовой индийский чай из провинции Дарджилинг - он относится к элитным сортам и даже именуется "чайным шампанским". Считается, что его изысканному вкусу способствуют влажные погодные условия и особый состав почв в данной местности. Да и ферментируется дарджилинг несколько иначе, чем другие чёрные чаи - не полностью - и поэтому напоминает улуны. Заваренный элитный чай дарджилинг отличается терпковатым, мускатным привкусом и цветочным ароматом.

В зависимости от времени сбора различают несколько вкусов дарджилинга:

  • 1 - первый, весенний сбор, производимый в марте и апреле. Такой чай даёт светлый настой, имеет мягкий вкус вкупе со свежим ароматом.
  • 2 - второй сбор - чай собирается в мае-июне. Заваренный напиток отличается янтарным цветом и более вязким, чем чай первого сбора, вкусом.
  • 3 - дождевой сбор - чай собирается в сезон дождей, в июле-сентябре. Настой получается тёмный, с выраженным вкусом.
  • 4 - осенний сбор, производимый в октябре-ноябре, после сезона дождей. Цвет настоя медный, вкус и аромат напоминает первый и второй сборы, но является более грубым.

Наименее ценным считается чай дождевого сбора, а самым лучшим - чаи первого и второго сбора, хотя все они хороши и отличаются лишь лёгкими вкусовыми нюансами. Также иногда собираются промежуточные варианты "in-betweens" - чаи, собранные в периоды между указанными. Зимой, в декабре, январе и феврале чай не собирают.

Кроме чёрного чая в Дарджилинге в небольших объёмах выращивают улун, белый и зелёный чаи.

Характеристики
Основные
Страна производительИндия
Тип чая  Черный чай
Форма выпускаРассыпной
Размер чайного листаКрупнолистовой
Информация для заказа
  • Цена: 1 510 руб./упаковка