Корзина
СКИДКА ПРИ САМОВЫВОЗЕ -5%ПОДРОБНЕЕ
+74996537500
+78124261231
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 1
впередназад
KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 2KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 3KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 4KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 5KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 6KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 7KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco, фото 8

KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco

1 753 020 руб.

  • В наличии
  • Код: 2108832
KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La Marzocco
KB90 AV 2 groups кофемашина эспрессо для кофейни La MarzoccoВ наличии
1 753 020 руб.
Купить
+74996537500
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
Купить
+74996537500
  • +78124261231
    Санкт-Петербург
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

La Marzocco KB90 AV 2 groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат для кофейни.

В самом начале 2019 г компания La Marzocco представила крупное дополнение к своей коммерческой линейке – новейшую модель, кофемашину KB90. Выпущенная в честь 90-летнего юбилея компании и названная в честь её бывшего генерального директора и нынешнего председателя правления - Кента Бакке, эта кофемашина может похвастаться 2-мя ключевыми обновлениями головной части группы. Эти обновления включают в себя эргономически выгодную конструкцию под названием «Straight-In» и инновационную систему самопромывки и самоочистки «Steam Flush».

Система Steam Flush автоматически посылает поток пара с последующей промывкой горячей водой по путям заваривания, не требуя от бариста нажатия каких-либо дополнительных клавиш. Компания заявила, что это экономит время, улучшает гигиеничность машины и способствует лучшему вкусу эспрессо.

Приведем слова глобального продакт-менеджера компании Скотта Гульельмино из интервью Daily Coffee News: «Мы считаем, бариста легче всего будет позволить функции автоматической промывки сделать всю работу за них». В этом интервью он говорил о самопрограммируемой клиентами системе, которая, однако, обладает и заводскими, наиболее оптимальными (по мнению производителя) настройками: «Применение пара экспоненциально увеличивает мощность очистки по сравнению с полосканием только горячей водой».

La Marzocco также обновила дизайн своих портафильтров в целях улучшения механики и эргономичности системы. По словам Гульельмино, более старые, традиционные версии портафильтров этой компании и других сторонних производителей оказались не совместимы с системой «Straight-In», установленной в новой модели KB90.

Помимо этих нововведений, новая кофемашина повторяет основные черты других родственных моделей серии Linea PB: она оснащена такими же надежными и легко заменяемыми внутренними компонентами, похожими трёхкнопочными элементами управления, автоматической волюметрической системой, и продвинутой опцией Brew Ratio, представляющей собой весы, встроенные в поддон для капель (*данная опция доступна по спец. заказу). KB90 также является второй кофемашиной от La Marzoсco, оснащенной технологией «Drip Prediction», представленной в прошлом году с выпуском Modbar AV. Что касается эстетики внешнего вида, в компании заявили, что «ретро» форма новой кофемашины вдохновлена автомобильным стилем 70-х годов, а также формой щита с логотипа La Marzocco - Lion. Новая модель доступна в версиях с 2-мя или с 3-мя группами, с высокими или короткими ножками, и поставляется в стандартном красном корпусе с отделкой из нержавеющей стали.

Технические особенности:

  • Оснащена автоматической системой управления и работы с возможностью настройки нескольких кнопок на пролив.
  • Система самопромывки Steam Flush: после каждой экстракции и выброса пара в головке группы следует промывка горячей водой, что обеспечивает чистоту машины даже в самые загруженные часы пик.
  • Прямая конструкция портафильтров облегчает длительную работу с ними, в 12 раз снижая нагрузки на руки.
  • Сдвоенная система бойлеров из нержавеющей стали (для моментального вспенивания молока при одновременной готовке кофе).
  • Заполненные водой кофейные группы (технология Gruppo Saturo) обеспечивают термическую стабильность каждой чашки независимо от их количества.
  • Тяжёлые и плотные заварные группы крепятся непосредственно на бойлерах.
  • Индивидуальные кофейные бойлеры для каждой группы.
  • Оборудована манометром для измерения давления.
  • Отдельный пошаговый (вплоть до 0.5°С) PID термостатический контроль температуры позволяет контролировать температуру кофейного и парового котельных бойлеров в процессе приготовления эспрессо.
  • Специальная термоизоляция бойлеров обеспечивает лучшую теромостабильность, снижая затраты на энергопотребление.
  • Холодные на ощупь паровые краны с двойными стенками ("Система подачи пара "Pro Touch").
  • Паровой клапан разработан таким образом, что его обслуживание можно легко осуществить с передней части кофемашины, без необходимости его снятия.
  • Экономайзер горячей воды позволяет точно настроить температуру водопроводной воды для чая.
  • Цифровой дисплей с интуитивно понятным управлением позволяет с лёгкостью настроить любые параметры кофемашины.
  • Светодиодная подсветка Barista Lights позволяет аккуратно установить и извлечь чашку с приготовленным напитком при любом внешнем освещении.
  • Эко-режим: кофемашину можно запрограммировать на переход в режим ожидания, что также повышает энергоэффективность.
  • USB подключение делает возможным обновление программной прошивки.
  • Автоматическая волюметрическая система может быть дополнена продвинутой опцией Brew Ratio, представляющей собой весы, встроенные в поддон для капель (*по специальному заказу).
  • Автопрограммирование кофейных доз гарантирует точность и повторяемость настроек при большом потоке заказов.
  • Автоматический пар. Простая паровая система автоматически отключается при желаемой температуре.
  • Надёжная антикапельная система останавливает проливку напитка в нужный момент, без переливаний и искажений параметров дозировки.
  • Специальные рубиновые ограничители потока воды (Ruby Flow Restrictors) препятствуют появлению эрозии и накипи.
  • 2 паровых крана и 1 кран горячей воды.
  • Съемный лоток для сбора капель.
  • Ручная сборка, проверка по 24-м параметрам.
  • Надёжный и презентабельный корпус кофемашины из нержавеющей стали.
  • Вместимость кофейных бойлеров: 2 x 1.3 л.
  • Вместимость бойлера с паром и кипятком: 7 л.
  • Используется молотый кофе.
  • Рабочее напряжение: 200 / 220 / 380 В.
  • Потребляемая мощность: 5700 Вт.
  • Ширина: 810 мм
  • Глубина: 620 мм.
  • Высота: 450 мм.
  • Вес: 77 кг.

                                                                 Дополнительные опции:

 
Высокие ножки, облегчающие доступ к поверхностям под кофемашиной.             300 €
Подогрев чашек.             210 €
Встроенные весы под каждой группой (вмонтированные под съемным поддоном для капель под рабочей поверхностью кофемашины) и система Auto Brew Ratio (2 гр.). Весы с точностью измерения вплоть до 0.1 гм интегрированы в систему электронных настроек, отображаемых на дисплее кофемашины. *Вместе со встроенными весами необходимо также заказать дополнительную опцию: Высокие ножки.             1998 €
Деревянные рукоятки портафильтров из клёна. (*Доступно для версий без ABR).             72
Деревянные рукоятки портафильтров из ореха. (*Доступно для версий без ABR).             72

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  La Marzocco
НазначениеПрофессиональное
Тип кофеварки  Эспрессо
Объем (1)  7 л
Потребляемая мощность  5700 Вт
Страна производительИталия
Гарантийный срок  12 мес
Дополнительные функции
Капуччинатор  Да
Дополнительные характеристики
Количество групп  2
Возможность подключения к водопроводу  Да
Съемный лоток для сбора капель  Да
Тип нагревателя  бойлер
Материал рожка  металл
Габаритные размеры
Высота (1)450 мм
Ширина (1)810 мм
Глубина (1)620 мм
Вес (1)77 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 753 020 руб.