Корзина
+74996537500
+79999870133
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная автоматическая кофемашина эспрессо с 3-мя группами (бойлер 10 л)

La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная автоматическая кофемашина эспрессо с 3-мя группами (бойлер 10 л)

970 000 руб.

Минимальная сумма заказа — 3000 руб.

  • В наличии
  • Код: M39 GT UP DT/3
La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная автоматическая кофемашина эспрессо с 3-мя группами (бойлер 10 л)
La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная автоматическая кофемашина эспрессо с 3-мя группами (бойлер 10 л)В наличии
970 000 руб.
Купить
+74996537500
Москва
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
Купить
+74996537500
Москва
  • +79999870133
    Дмитрий Малашенко
  • +79777750885
    Даниил Матяш
  • +79017226557
    Максим Погодин
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 30 дней по договоренности

La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная кофемашина эспрессо с 3-мя группами.

 

          La Cimbali M39 GT UP DT/3, Профессиональная кофемашина эспрессо с 3-мя группами

 

Профессиональная автоматическая 3-ех группная эспрессо кофемашина для применения в сегменте HoReCa  - кофейни, бары, рестораны, кафе и т. п., оснащенная микропроцессором для легкого и удобного программирования рабочих функций кофемашины, дозировки пролива, температуры пролива кофе и подачи горячей воды. 

Эксклюзивная термическая система данной кофемашины базируется на 10 литровом бойлере, с тремя традиционными для Cimbali теплообменниками. На каждую группу пролива дополнительно работает независимый бойлер. Их три. Каждый объемом 400 мл. и электрической мощностью 800 ватт. Данная система позволяет нагревать воду в основном теплообменнике, находящемся в рабочем бойлере. Затем вода поступает в независимый бойлер (кофейный бойлер) рабочей группы, где нагревается до заданной (необходимой для сорта кофе) температуры пролива воды.

Кофемашина оборудована запатентованной Cimbali технологией Смарт-Бойлер (SmartBoiler®). Основной бойлер, оборудованный этой технологией, имеет производительность намного выше обычного благодаря системе, не позволяющей давлению в нем опускаться ниже 1 атм. Данная система позволяет на 30% увеличить мощность подачи горячей воды и пара.

По запросу машина может быть оснащена специальным набором электроники, который позволяет по беспроводному соединению Bluetooth автоматически во время работы связываться с кофемолкой Cimbali Magnuim On Demand Wireless и передавать команды на корректировку грубости и дозы помола кофе. Такая коррекция происходит в случае если в процессе работы изменяется запрограммированный показатель - время пролива (приготовления кофе).

Профессиональная автоматическая 3-х группная эспрессо кофемашина La Cimbali M39 GT UP DT/3 оснащена 2-мя стандартными паровыми кранами (трубками). Вместо одного из них по запросу можно заказать дополнительно капучинатор Turbosteam с запатентованной Cimbali технологией, которая позволяет приготавливать каппучино и латте в металлическом кувшине (питчере) без использования умения бариста взбивать молоко.

 

Технические особенности кофемашины:

  • Автоматическая эспрессо кофемашина с микро-процессором, позволяющим легко программировать дозировку кофе и кипятка.
  • Улучшенные температурные характеристики групп пролива эспрессо.
  • Есть возможность доступа к настройкам машины с использованием магнитной карты. 
  • Большой жидкокристаллический дисплей, сообщающий пользователю о всех происходящих процессах, позволяет видеть и отслеживать все рабочие параметры кофемашины и производить настройку и программирование рабочих параметров и функций.
  • Полная самодиагностика.
  • Впервые примененный в традиционной кофемашине классической компоновки цикл автоматической промывки групп пролива эспрессо.
  • Великолепный дизайн, корпус выполнен из полированной нержавеющей стали.
  • 1 технический бойлер (SmartBoiler) на 10 л, три традиционных теплообменника La Cimbali и 3 кофейных бойлера емкостью 0,4 литра и мощностью 800 Вт каждый. Вода для кофе предварительно нагревается в теплообменниках, после подается в кофейные бойлеры, где она догревается до заданной температуры.
  • Машина оборудована одним программируемым краном подачи кипятка.
  • Встроенная помпа насоса (volumetric pump).
  • Автоматическая подкачка воды в бойлер.
  • Часы, таймер, контроль продаж.
  • Водопроводный шланг 1.3 м.
  • Производительность эспрессо, в час (50 мл): 360.
  • Производительность капучино, в час (150 мл): 200.
  • Производительность кипятка, в час (150 мл): 460.
  • Количество программируемых напитков: 8.
  • При оснащении специальным комплектом, поставляемым с кофемолкой-дозатором в модификации On Demand Wireless, кофемашина подключается через Bluetooth к кофемолке-дозатору и сообщает, какие необходимо внести корректировки в настройку помола, которые выполняются автоматически.
  • С данной кофемашиной можно также приобрести: Подогреватель для кофейных чашек La Cimbali SLIM, Компрессорный охладитель для молока La Cimbali SLIM и Модуль для охлаждения молока La Cimbali Frigomilk.

 

                                                                        Дополнительные опции:

TurboSteam Milk4 Cold Touch* (1 стандартный паровой кран + 1 Turbosteam Milk4 CT) 890 €
EVO интерфейс для подключения к компьютеру 1030 €
Комплект подключения к Wi-Fi 360 €

 

*Турбостим (Turbosteam®) – патент La CIMBALI – специальный паровой кран с интегрированной воздушной помпой и термодатчиком, позволяющий непрерывно вспенивать или подогревать молоко в автоматическом режиме в гораздо большем количестве, чем это делают обычные традиционные кофемашины. TurboSteam Milk4 позволяет оператору из одного и того же количества молока получать 4 разных объема пены — в зависимости от степени взбивания.

**Все предлагаемое оборудование имеет сертификаты подтверждающие качество продукции: РосТест, TUV, ISO 9001, Espresso Italiano. Перед отправкой клиенту оборудование тестируется во всех рабочих режимах на испытательном стенде сервисного центра La CIMBALI. Инструкции на русском языке прилагаются.

 

 

 

О Компании La CIMBALI:  

 

La Cimbali - это легенда в истории профессиональных кофеварочных машин для приготовления кофе эспрессо и капучино. С момента создания в 1912 году и по сегодняшний день компания La Cimbali проповедует культуру кофе эспрессо по всему миру и пропагандирует stile di vita italiano - итальянский стиль жизни.

 

 

Главный офис компании La Cimbali находится в Италии, недалеко от Милана. Этот промышленный комплекс характеризуется современной организацией, направленной на изучение спроса и на поиск решений, отвечающих самым высоким требованиям. Тщательное внимание к каждой детали, характеризующее La Cimbali, отражается в надежности продукции и в надёжной профессиональной поддержке послепродажного сервиса.

La Cimbali работает на российском рынке уже почти 30 лет.  

Марка La Cimbali широко известна с Олимпиады 1980 года, когда компания являлась официальным поставщиком кофейного оборудования в СССР. Многие из машин, поставленных в то время в нашу страну, можно до сих пор встретить во многих ресторанах и барах.  

В 2000 году в Москве начал свою работу Центр Продаж и Обслуживания, цель и задача которого - оказание самой широкой поддержи клиентам, - центр проводит коммерческие консультации по выбору оборудования, по его установке, различные тренинги, квалифицированный сервис и ремонт техники.    

La Cimbali - компания, которая следит за запросами и потребностями постоянно растущего и изменяющегося рынка, ведет разработку и проектирование новых устройств для упрощения работы барменов. В результате было создано новое поколение машин, которые сочетают в себе простоту в использовании, высокую производительность и постоянное качество кофенапитков, что очень важно для любого заведения. Ведь постоянное качество кофейных напитков приводит к росту доходов заведения.

Все это позволяет нашим клиентам, выбравшим La Cimbali, решить на отлично кофейный вопрос в своём заведении!

Характеристики
Основные
Производитель  La Cimbali
НазначениеПрофессиональное
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип кофеварки  Эспрессо
Тип профессиональной кофемашины  Автоматическая
Тип управления  Электронное
Тип используемого кофе   Молотый
Объем (1)  10 л
Потребляемая мощность  7900 Вт
Цвет корпуса   Черный
Страна производительИталия
Гарантийный срок  12 мес
Дополнительные функции
Капуччинатор  Да
Способ приготовления капуччино  ручной
Способ приготовления эспрессо  автоматический
Индикатор работы  Да
Регулировка температуры кофе  Да
Индикатор уровня воды  Да
Подача горячей воды  Да
Одновременное приготовление двух чашек  Да
Плита автоподогрева  Да
Подогрев чашек  Да
Интегрированная система учета (Шеф карта)  Да
Дополнительные характеристики
Манометр  Да
Количество групп  3
Возможность подключения к водопроводу  Да
Съемный лоток для сбора капель  Да
Дисплей  Да
Подсветка дисплея  Да
Таймер  Да
Тип нагревателя  бойлер
Материал корпуса  Нержавеющая сталь
Материал рожка  металл
Габаритные размеры
Высота (1)597 мм
Ширина (1)1055 мм
Глубина (1)570 мм
Вес (1)129 кг
Пользовательские характеристики
Встроенная помпаДа
Информация для заказа
  • Цена: 970 000 руб.