Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
СКИДКА ПРИ САМОВЫВОЗЕ -5%ПОДРОБНЕЕ
+7 (499) 653-75-00
+7 (812) 426-12-31
+7 (977) 775-08-85
ул. Правды дом 17/19, Москва, Россия
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

В Москве откроются кондитерские «Север-Метрополь»

В Москве откроются кондитерские «Север-Метрополь»

Петербургская сеть кондитерских «Север-Метрополь» откроет в Москве два первых заведения.

Петербургская сеть кондитерских «Север-Метрополь» откроет в Москве два первых заведения. Покорить столичный рынок некоторые петербургские проекты уже пытались, однако успеха почти никто из них в Москве так и не снискал.

https://www.instagram.com/sever_metropol/

«Север» — одна из старейших кондитерских Петербурга. Приставка «Метрополь» добавилась к названию заведений относительно недавно — в конце нулевых годов. Хотя кондитерские изделия, которые можно приобрести в этих кафе, названы по отдельности: «Север» и «Метрополь».

В настоящее время в Петербурге и Ленинградской области насчитывается немногим более 100 кондитерских, которые снабжает продукцией собственное производство, расположенное в Выборгском районе Северной столицы и насчитывающее более 700 сотрудников.

В Москве компания также организовала собственное производство, которое на начальном этапе будет обеспечивать два открывшихся заведения и работать на доставку. В 2022 году число кондитерских «Север-Метрополь» на московском рынке планируется увеличить, загрузив тем самым и производственные мощности.

Если вспомнить некоторые попытки петербургского бизнеса «завоевать» Москву, то картина вырисовывается не совсем позитивная. «Полушка», «7-я Семья», «Оптоклуб Ряды» — все эти сети не только потерпели фиаско на московском рынке, но и вообще канули в лету. Сеть кофеен «ЧайниКофф» также не смогла закрепиться в столице. Скромно представлена в Москве лишь «Буше», имеющая шесть заведений (данные 2Гис). Поэтому говорить об успехе сети «Север-Метрополь» на новом для себя рынке было бы преждевременно.

«Север-Метрополь» выигрывает за счет хорошо известного бренда, однако оформление заведений и их дизайн, визуальная стилистика — несколько архаичны. Кондитерские этого бренда востребованы в значительной степени людьми старшего возраста, которые еще помнят прежние кондитерские «Север», и для которых они являются своеобразным символом Петербурга (Ленинграда).

Источник https://producttoday.ru/2021/11/24/v-moskve-otkrojutsja-konditerskie-sever-metropol/

Другие новости