В Петербурге заработает первая обновленная кофейня "Шоколадница"
Изменения коснулись всего: дизайна, интерьера, концепции, меню. "Шоколадница" полностью сменила имидж и стала зеркалом современного города. В фирменном стиле изменилась цветовая гамма, логотип и знак.
15 ноября в Санкт-Петербурге заработает первая обновленная кофейня "Шоколадница" (в ТРЦ Галерея). Изменения коснулись всего: дизайна, интерьера, концепции, меню. "Шоколадница" полностью сменила имидж и стала зеркалом современного города.
В фирменном стиле изменилась цветовая гамма, логотип и знак. Теперь это волны, они напоминают ароматный пар над чашкой шоколада и букву Ш. Появились новые методы заваривания кофе: пуровер (метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром) и аэропресс (современное устройство для приготовления кофе, сконструировано в 2005 году американцем Аланом Адлером).
В обновленных кофейнях появится темная или "итальянская" обжарка. Вкус такого кофе очень выразительный, с горчинкой, приятный. Его пьют черным, со сливками, за обедом или во второй половине дня. Полностью обновить все кофейни в городе планируется в течение нескольких лет. Первая кофейня "Шоколадница" появилась в 1964 году с открытием московского кафе на Якиманке у метро "Октябрьская".
Источник: https://www.dp.ru/a/2018/11/13/15_nojabrja_v_Sankt-Peterbu
- "ВкусВилл" переформатирует свои магазины в Петербурге
Кафе на территории торговых точек уже работают в Москве и области. Первый магазин такого совмещённого формата "ВкусВилл" открыл в прошлом году, на данный момент работает уже 41 объект. Сейчас ретейлер планирует активно развивать этот форматПолная версия новости - В г. Гродно, на Социалистической открылась новая кофейня с гонконгскими вафлями и удобным режимом работы
Выпить чашечку кофе или чая перед рабочим днем и перекусить гонконгскими вафлями с разнообразными начинками теперь можно в самом центре Гродно.Полная версия новости