Корзина
407 отзывов
CONTI MONTE CARLO - КОФЕМАШИНА ДЛЯ SPECIALTY КОФЕЙНИПОДРОБНЕЕ
Сеть ресторанов Кофемания выбрала Anfim Super Caimano 450 Barista
Контакты
ООО "ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ" - для ресторанов, баров, кафе, офисов и дома
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7499653-75-00Москва
+7915329-67-86Алексей
+7977775-08-85Даниил
Максим Исаев
РоссияМоскваТишинская площадь, дом 1, стр. 1, ТВК "Тишинка", 2 этаж, павильон АС 2.02123056
Территория Кофе
Карта

Сеть ресторанов Кофемания выбрала Anfim Super Caimano 450 Barista

Сеть ресторанов Кофемания выбрала Anfim Super Caimano 450 Barista

Кофемолка была тщательно протестирована специалистами Кофемании и выбрана по нескольким показателям, в том числе по качеству помола, скорости работы и вкусу эспрессо.

Хорошая новость относительно модели Anfim Super Caimano 450 Barista с плавной настройкой: сеть Кофемания выбрала именно эту модель кофемолки среди всех остальных присутствующих на мировом и российском рынке для оснащения своих кофеен, и с февраля 2016 года сеть закупила Anfim Super Caimano 450 Barista steples для всех своих кофеен.

Кофемолка была тщательно протестирована специалистами Кофемании и выбрана по нескольким показателям, в том числе по качеству помола, скорости работы и вкусу эспрессо.

Anfim Super Caimano 450 Barista является официальной кофемолкой мировых чемпионатов по Латте-Арт. И именно на этой модели кофемолки выступал текущий мировой чемпион WBC Sasa Sestic.

Это самая крутая кофемолка в линейке Anfim, и одна из самых лучших в мире. Именно с этой моделью выступал действующий чемпион мира чемпионата бариста WBC.

Плавная настройка помола позволяет с максимальной точностью получать необходимую фракцию кофе, а 450 оборотов двигателя и большие 75 мм жернова специальной заточки с титановым напылением дают сбалансированную, чистую и сладкую чашку на большинстве сортов эспрессо. Это действительно уникальная модель, которая может перевернуть ваши представления о хорошем помоле кофе. 

Anfim Super Caimano S450 On Demand - новая профессиональная кофемолка на мировом рынке. Выбор между плоскими и коническими жерновами завершен в пользу вкуса.

Anfim Super Caimano S450 On Demand – новая профессиональная кофемолка, разработанная известным итальянским заводом Anfim. Кофемолки Anfim уже давно известны профессионалам мирового кофейного рынка благодаря своему высокому качеству помола, надежности и долговечности работы.

Модель Anfim Super Caimano Barista часто используется на мировом чемпионате бариста, в том числе и мировыми чемпионами. Новая модель совместила в себе все лучшее, что есть сегодня на рынке профессиональных кофемолок, что позволит профессионалам работать с кофе на новом уровне.

Это первая модель, которая имеет все шансы заменить на рынке кофемолки с конусными жерновами, совмещая преимущества плоских и конических жерновов.

Низкая скорость вращения жерновов – 450 об/минуту – и установка 2 кулеров (на вытяжку и подачу воздуха) позволяет обеспечить мощную вентиляцию и минимальный нагрев молотого кофе на выходе. При этом на кофемолке установлены 75-мм плоские жернова с агрессивной заточкой и титановым покрытием, обеспечивающие идеально равномерный помол и пониженный уровень шума при работе.

Ресурс жерновов – 2500 – 3000 кг. Кофемолки Anfim, за счет низкой скорости вращения жерновов, дают очень равномерный помол, что позволяет приготовить более сладкую, чистую и сбалансированную чашку кофе, максимально передать уникальность каждого сорта кофе.

На кофемолку установлен мощный мотор – 1 л.с., с защитой от перегрева. Кофемолка может поставляться как в варианте с прямым помолом (On Demand) и держателем для холдера, так и с бункером для дополнительной разбивки кофе, аналогично чемпионатовской кофемолке Super Caimano Barista. Бункера для молотого кофе, производимые компанией Anfim – одни из лучших в мире, обеспечивают точную дозировку и минимальный остаток кофе.

На кофемолке будет установлен высокоточный (до 0,01с) таймер Omron, обеспечивающий отличную дозировку порций кофе. Дополнительная кнопка включения помола позволит намалывать кофе вручную и сбрасывать минимальный вес кофе при смене помола.

В целом, кофемолка предназначена для кофеен с большим потоком гостей и максимальным требованиям к качеству помола кофе.

vkontakte facebook twitter
Предыдущие новости
social-icon
social-icon
social-icon
Loading...