БЛЕНДЕРЫ
Что выбрать миксер или блендер?
Как выбрать лучший вариант? Эти два названия происходят от английских слов – синонимов – mix и blend, значение которых одинаково - смешивать, перемешивать. В чем же разница между этим разновидностями барного оборудованиея, и какой именно аппарат выбрать бармену для своей работы?
С технической точки зрения между ними есть два основных различия – в миксере перемешивающая часть находится сверху, в блендере – снизу. И второе очень важное отличие – миксер перемешивает и взбивает коктейль, а стационарный блендер оснащен ножами, которые позволяют измельчать фрукты или лед.
Надо отметить, что благодаря этому в блендер является более многофункциональным барным оборудованием.
Во-первых, можно приготовить широкий ассортимент алкогольных, без алкогольных или молочных коктейлей в блендере. Во-вторых, кроме коктейлей он позволяет делать различные соусы (в том числе при необходимости и для кухни, например даже майонез или горчицу), муссы и фруктовое пюре.
Да и когда необходимо приготовить коктейль с добавлением фруктов, без блендера не обойтись. Наиболее популярные коктейльные фрукты – клубника, киви, бананы, персики, вишня. А также в блендере можно сделать смузи – стремительно набирающий популярность напиток из свежих фруктов и льда.
Но и у миксера существуют определенные преимущества – самое главное только миксер может взбить коктейль с роскошной пышной пеной, которую так любят клиенты бара. Миксер нужен всегда, когда требуется значительно увеличить объем напитка, причем вопреки распространенным заблуждениям в миксере можно готовить не только молочные и безалкогольные, а также и алкогольные напитки, компонентам которых требуется взбивание.
Например, ни один блендер или шейкер не взобьет яичные желтки для популярного флипа, так как это может сделать миксер.
В популярном продвинутом баре, бармену желательно иметь оба эти вида оборудования.
В нашем магазине можно купить блендер и миксер по очень выгодным ценам.
- GASTRORAG B-020 Блендер, плавная регулировка скорости, 2 режима пульсации, пластмассовый стакан 2 л B-02013 060 руб.В наличии
- GASTRORAG B-020B Блендер, плавная регулировка скорости, режим пульсации, пластмассовый стакан 2 л B-020B11 000 руб.В наличии
- GASTRORAG B-777L Блендер, 6 скоростей + режим пульсации, стеклянный стакан емкостью 1,5 л B-777L5 740 руб.В наличии
- GASTRORAG SB-260 Погружной блендер, регулируемая скорость (11600-16500 об/мин) в комплекте с насадками SB-26012 510 руб.В наличии
- GASTRORAG SB-400 блендер гомогенизатор для измельчения и смешивания пищевых продуктов SB-40012 150 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL1200G Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,8 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL1200G6 390 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL1275G Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,5 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL1275G2 137 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL500G Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,5 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL500G2 800 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL815G Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,5 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL815G3 313,50 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL825GK Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,5 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL825GK3 459 руб.В наличии
- GEMLUX GL-BL850G Блендер настольный со стеклянным стаканом емкостью 1,8 л с крышкой и мерным колпачком GL-BL850G3 139,50 руб.В наличии
- GEMLUX GL-PB-379 Блендер настольный с тритановым стаканом емкостью 2л с крышкой, мерным колпачком и толкателем GL-PB-3798 289 руб.В наличии
- GEMLUX GL-SB-701F Погружной блендер с насадкой-нож, насадкой-венчик, насадкой-измельчителем и овощерезкой GL-SB-701F4 842 руб.В наличии
- GEMLUX GL-SB-702 Погружной блендер с насадкой-нож, насадкой-венчик, насадкой-измельчителем и мерным стаканом GL-SB-7022 376 руб.В наличии
- Hamilton Beach 6126-1100-CE, cтакан для блендера (HBF1100S-CE, 6126-HBF100) 12475052 890 руб.В наличии
- Hamilton Beach 6126-650, стакан поликарбонат 2 л к блендеру (HBH550, HBH650, HBH850) 6349913 500 руб.В наличии
