Корзина
СКИДКА ЗА САМОВЫВОЗ СО СКЛАДА В МОСКВЕ -5% Подробнее
Контакты
ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ - все необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+74996537500Москва
+79999870133Дмитрий
+79777750885Даниил
+74996537500212Магазин ТИШИНКА
+74996537500313Магазин УЛ. ПРАВДЫ
Оператор
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Территория Кофе
Карта

ЧАЙ ПУЭР В ПЛИТКАХ

Пуэ́р (кит. упр. 普洱茶, пиньинь: pǔěrchá — «чай из Пуэр»; также «земляной чай»— постферментированный чай.

Производится в основном в Юньнани (КНР), но также в нескольких других районах Китая, Таиланде (очень редко), Вьетнаме, Лаосе и Бирме.

Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению.

Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы. В отличие от других чаёв, со временем не портится, а улучшается во вкусе.

В Китае верят в 22 лечебных эффекта пуэра, которые имеют свои названия:

  1. уменьшает сонливость; 少眠, shǎo mián, шао-мянь, 
  2. успокаивает дух (нервы), помогает взять себя в руки, сосредоточиться; 安神, ān shén, ань-шэнь, 
  3.  делает глаза зоркими и взор ясным; 明目, míng mù, мин-му,
  4. проясняет сознание, делает ум ясным; 清头, qīng tóu, цин-тоу,
  5. охлаждает; снимает жар; 减热, jiǎn rè, цзянь-жэ, 
  6. избавляет от жара, помогает спасаться в жару; 消暑, xiāo shǔ, сяо-шу, 
  7. нейтрализует действие яда; 解毒, jiě dú, цзе-ду, 
  8. способствует пищеварению; 消食, xiāo shí, сяо-ши, 
  9. отрезвляет; 醒酒, xǐng jiǔ, син-цзю, 
  10. освобождает от жира, способствует похудению; 去肥, qù féi, цюй-фэй, 
  11. опускает ци, успокаивает дыхание; 下气, xià qì, ся-ци, 
  12. поддерживает водный баланс в организме; 利水, lì shuǐ, ли-шуй, 
  13. способствует дефекации; 通便, tōng biàn, тун-бянь, 
  14. лечит понос (дизентерию); 治痢, zhì lì, чжи-ли, 
  15. удаляет мокроту; 去痰, qù tán, цю-тань, 
  16. убирает ветер, очищает поверхности; 祛风解表, qū fēng jiě biǎo, цюй-фэн-цзе-бяо,
  17. укрепляет зубы; 坚齿, jiān chǐ, цзянь-чи, 
  18. чжи-синь-тун, лечит болезни сердца; 治心痛, zhì xīn tòng, 
  19. лечит голод; 疗饥, liáo jī, ляо-цзи, 
  20. усиливает силу ци; 益气力, yì qì lì, и-ци-ли, 
  21. продлевает годы, способствует долголетию; 延年益寿, yán nián yì shòu, янь-нянь-и-шоу, 
  22. помогает при жидком стуле. 利痢水, lì lì shuǐ, ли-ли-шуй, 

 

vkontakte facebook twitter
в виде галереив виде списка