ASCASO BAR POD (ДЛЯ КОФЕ В ПОДАХ)

ASCASO Bar Pod – профессиональная кофемашина для кофеен с небольшой загрузкой. Данная версия кофемашины серии Bar предназначена для кофе в подах (чалдах). Это универсальная модель (с возможностью подключения как к водопроводу, так и к канистрам с водой), она очень энергоэффективна (повышенная энергоэффективность достигается за счёт независимых кофейных групп и вибрационного типа насоса).

Компания ASCASO разработала собственную технологию кофейной экстракции, основанную на применении самых современных систем электронного контроля процессов.

 

 

• Термостабильность групп. Термостабильность групп обеспечивает качество кофейного напитка в чашке. Внутреннее устройство контура циркуляции воды, выполненное из нержавеющей стали, снижает образование накипи.
• 100% экологичный контур циркуляции воды, выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316. Данный материал, соответствующий европейскому стандарту EN 16889, исключает переход каких-либо металлических примесей в воду.
• Кристально чистая вода. В данной модели кофемашин вода постоянно обновляется, что делает её абсолютно чистой и подготовленной для приготовления отличного кофе, вкус и аромат которого не испытывают на себе никакого влияния примесей. Поскольку вода не застаивается в бойлере, постоянно нагреваясь (как это бывает в других моделях кофемашин), - качество кофейных напитков не страдает.
• Энергоэффективность. Кофемашины ASCASO Bar на 60% более энергоэффективны, чем традиционные бойлерные кофемашины. Технология, используемая в данной модельной линейке (система электронного контроля температуры в нескольких термодинамических кофейных группах) приводит к исключительным по качеству результатам!
• Изготовлено в Барселоне. Кофемашины этой серии спроектированы и изготовлены вручную в Барселоне.

 

Высококачественные материалы и комплектующие.

  

 

• Кофемашины Ascaso изготовлены из нержавеющей стали с применением компонентов самого высокого качества.  Модель Bar – идеальная профессиональная кофемашина для кофеен с умеренным потреблением кофе.

           

Технические особенности кофемашин серии Ascaso Bar Pod:

• Температура электронных кофейных термостатов: 95 °С.
• Безопасные термостаты.
• Противокапельные трех-ходовые электромагнитные клапаны.
• Профессиональные независимые термостабильные кофейные группы диаметром 60 мм.
• Латунные портафильтры ESE, специально предназначенные для кофейных подов (чалд).
• Независимый паровой бойлер с саморегулированием уровня воды.
• Предохранительный термостат для нагревательных элементов на случай включения кофемашины с пустым бойлером.
• Независимая подача воды.
• Давление в насосе: 20 атмосфер.
• Регулируемый напорный клапан (OPV) работает в диапазоне от 8 до 15 бар.
• 3 режима программирования предпроливки.
• Контроль кофейных дозировок по объему выпускаемой воды.
• Бойлер из нержавеющей стали марки AISI316.
• 100% экологичный контур циркуляции воды, выполненный из нержавеющей стали марки AISI 316.
• Высота кофейных групп: 12 см.
• Расстояние между краном для выпуска кофе и чашкой может корректироваться в диапазоне от 8,5 до 12 см.
• Холодный на ощупь капучинатор, поворачивающийся в диапазоне 360°, из нержавеющей стали, защищённый от образования накипи и молочных осадков.
• Холодный на ощупь кран выпуска горячей воды, поворачивающийся в диапазоне 360°, из нержавеющей стали, защищённый от образования накипи.
• Подсвечиваемые кнопки управления кофемашиной.
• Подсветка рабочей зоны.
• Высокоточный манометр в корпусе из нержавеющей стали.
• Съемный резервуар или подключение к водопроводу.
• Удобная для чистки подставка для чашек в виде сетки из нержавеющей стали.
• Съемный поддон для капель.
• Автоматический цикл очистки.
• Электронная система предупреждения о возможных неполадках.
• Регулируемые по высоте ножки кофемашины.
• Лёгкий доступ ко всем внутренним компонентам кофемашины.
• Статическое реле.
• Высококачественная, устойчивая к высоким температурам электропроводка.

 

Дизайн.

   
 

 

Капучинатор и кран выпуска горячей воды.

                       

 

• Выполнены из нержавеющей стали.
• Вращаются в диапазоне 360º.
• Холодные на ощупь, нет риска получения ожогов.
• Конструктивные особенности кранов снижают возникновение молочного налёта, что облегчает их чистку.

 

Ручки для выпуска воды и пара.

               

 

• Нестандартные, приятные на ощупь рукоятки инновационной формы с антискользящим покрытием.

 

Мощный, профессиональный выпуск пара.

                      

 

• Профессиональный капучинатор вспенивает молоко до лучшей консистенции, необходимой для приготовления идеального капучино.

 

Резервуар для воды.

                 

 

• Съемный резервуар для воды (5 л для кофемашины с 1 группой и 10 л для кофемашины с 2-мя группами).
• Съемный резервуар или подключение к водопроводу.

 

Гибкость настройки высоты групп.

     

 

• Расстояние между краном для выпуска кофе и чашкой может корректироваться в диапазоне от 8,5 до 11/12 см.

 

Подогреватель для чашек.

 

• Увеличивает полезную площадь до 100%.

 

Подставка для чашек.

 

                               

 

• Удобная для чистки подставка для чашек в виде сетки из нержавеющей стали.
• Чистые донышки чашек.

 

Поддон для капель.

 

 

• Поддон для капель выполнен из нержавеющей стали.
• Легко снимается для чистки.

 

Подсвечиваемые кнопки.

     

 

• Автоматический цикл очистки.
• Программируемая предварительная инфузия.

 

Высокоточный манометр.

                

 

• Нержавеющая сталь.
• Легкий контроль параметров.

 

Подсветка рабочей зоны.

 

 

• Великолепная подсветка рабочей зоны сразу обращает на себя внимание.

 

Технология.

        

 

Бойлер из нержавеющей стали марки AISI316.

                          

 

• Плазменная пайка.
• Чрезвычайно прочный:
• Толщина материала: 2,3 мм; толщина внешнего покрытия: 5 мм.
• Вместимость 4 л.
• Нагревательные элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Incoloy® 800.

 

Термоблок из алюминия и нержавеющей стали.

   

 

• Чистая вода. Поскольку здесь она постоянно обновляется, каждая чашка кофе готовится на чистой воде. Вкус и аромат кофе не испытывают никакого влияния от застоялой воды, поскольку здесь её просто нет. Вода не застаивается в бойлере, постоянно подогреваясь, как в других моделях кофемашин, - качество от этого не страдает.
• Термическая стабильность. Высокое качество кофе в чашке достигается за счет большой ёмкости термоблока, оборудованного внутренней трубкой для воды более метра длиной. Нагревательная система оптимизирована с помощью функции электронного контроля температуры.
• Вода 100% безопасна для приема в пищу. Контур циркуляции воды выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316, благодаря использованию этого материала никакие металлические примеси не могут загрязнить воду.
• Снижение процесса образования накипи. Легко очищаемый водяной контур из нержавеющей стали уменьшает вероятность образования накипи.
• Парообразование. Ничем не ограниченный выпуск пара. Постоянное давление. Нагревательный элемент не получает повреждений от низких уровней воды, как это бывает в других моделях кофемашин. Качество и надёжность.

 

Термоблок+ и фиксированный фильтродержатель. (*эксклюзивно разработанный для кофемашин версии Bar Pod, работающей на кофейных подах ESE).

                                  

 

• Фиксированный фильтродержатель отличается эксклюзивным запатентованным дизайном, который гарантирует удобство использования и удобную систему извлечения отработанных подов ESE.

 

Профессиональные группы.

                              

 

• Диаметр кофейных групп составляет 60 мм.
• Кофейные группы изготовлены из латуни без использования свинца.

 

Профессиональные фильтродержатели.

 

• Все кофемашины Ascaso серии Bar Pod оборудованы специальным портафильтром, предназначенным для кофейных подов ESE.
• Благодаря своему эргономичному дизайну, эти портафильтры отличаются крепким и в то же время вполне приятным по ощущениям характером: их рукоятка оборудована противоскользящим покрытием, для удобства использования она расположена под углом 10º.

 

Профессиональные клапаны.

       

 

• Профессиональные клапаны для системы выпуска воды и пара.
• Гарантированный долгий срок службы.
• Для любых версий этой кофемашины изготовлены из бессвинцовой латуни (OT 57).

 

Электронные технологии.

                       

 

• Высококачественные электронные компоненты.
• Термостабильность гарантирована (±1,5ºC как при активном использовании, так и при использовании с перерывами).
• Система из 10 предупреждений о возможных неполадках.
• Независимо регулируемая электронным образом температура для каждой из кофейных групп.
• Три варианта настройки предпроливки по временным показателям.

 

 

Мультигруппы.

                         

 

• Полностью независимые кофейные группы. (ВЫКЛ/ТОЛЬКО КОФЕ/КОФЕ И ПАР).

 

Насос 20 бар.

                    

 

• Профессиональный водяной насос пропускает воду через кофе под правильным давлением, чтобы извлечь максимальный вкус и аромат с сохранением всех органолептических свойств.

 

Регулируемый напорный клапан (OPV).

                                          

 

• Регулируемый напорный клапан (OPV) работает в диапазоне от 8 до 15 бар.

 

3-ходовой электромагнитный клапан (solenoid valve).

              

 

• Этот тип клапана позволяет кофемашине проводить сухую кофейную дозировку, при которой исключено появление финальных капель и перепрессовка.
• Изготовлен для всех версий из бессвинцовой латуни (OT 57) со стержнем из нержавеющей стали AISI316.

 

Регулируемые ножки.

                 

 

• Ножки данной кофемашины имеют диаметр 60 мм. Выполненные из нержавеющей стали, они очень прочные и устойчивые. С помощью винтовой системы регулирования их можно настроить на нужную высоту в диапазоне 30 мм.

 

Дополнительные опции.

                        

 

В качестве дополнительных опций для кофемашин Ascaso серии Bar можно приобрести:

 

Электрический нагреватель для чашек.

       

 

• Аксессуар, который гарантирует всегда стабильный электроподогрев для чашек с использованием прямого источника тепла. Подогреватель для чашек, выполненный по последнему слову техники отличается низким расходом электроэнергии (минимальный расход: 50 Вт).

 

Особые режимы электропитания.

                                   

 

• Кофемашины Ascaso серии Bar могут поставляться с вилками для особых режимов электропитания: 110, 230 или 380 Вт. Настраиваемые нагревательные элементы отличаются более высокой мощностью, компания Ascaso имеет гибкий подход к оснащению своих кофемашин под любые сценарии использования с использованием разных типов электропитания.