ASCASO BAR POD (ДЛЯ КОФЕ В ПОДАХ)
ASCASO Bar Pod – профессиональная кофемашина для кофеен с небольшой загрузкой. Данная версия кофемашины серии Bar предназначена для кофе в подах (чалдах). Это универсальная модель (с возможностью подключения как к водопроводу, так и к канистрам с водой), она очень энергоэффективна (повышенная энергоэффективность достигается за счёт независимых кофейных групп и вибрационного типа насоса).
Компания ASCASO разработала собственную технологию кофейной экстракции, основанную на применении самых современных систем электронного контроля процессов.
- Термостабильность групп. Термостабильность групп обеспечивает качество кофейного напитка в чашке. Внутреннее устройство контура циркуляции воды, выполненное из нержавеющей стали, снижает образование накипи.
- 100% экологичный контур циркуляции воды, выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316. Данный материал, соответствующий европейскому стандарту EN 16889, исключает переход каких-либо металлических примесей в воду.
- Кристально чистая вода. В данной модели кофемашин вода постоянно обновляется, что делает её абсолютно чистой и подготовленной для приготовления отличного кофе, вкус и аромат которого не испытывают на себе никакого влияния примесей. Поскольку вода не застаивается в бойлере, постоянно нагреваясь (как это бывает в других моделях кофемашин), - качество кофейных напитков не страдает.
- Энергоэффективность. Кофемашины ASCASO Bar на 60% более энергоэффективны, чем традиционные бойлерные кофемашины. Технология, используемая в данной модельной линейке (система электронного контроля температуры в нескольких термодинамических кофейных группах) приводит к исключительным по качеству результатам!
- Изготовлено в Барселоне. Кофемашины этой серии спроектированы и изготовлены вручную в Барселоне.
Высококачественные материалы и комплектующие.
- Кофемашины Ascaso изготовлены из нержавеющей стали с применением компонентов самого высокого качества. Модель Bar – идеальная профессиональная кофемашина для кофеен с умеренным потреблением кофе.
Технические особенности кофемашин серии Ascaso Bar Pod:
- Температура электронных кофейных термостатов: 95 °С.
- Безопасные термостаты.
- Противокапельные трех-ходовые электромагнитные клапаны.
- Профессиональные независимые термостабильные кофейные группы диаметром 60 мм.
- Латунные портафильтры ESE, специально предназначенные для кофейных подов (чалд).
- Независимый паровой бойлер с саморегулированием уровня воды.
- Предохранительный термостат для нагревательных элементов на случай включения кофемашины с пустым бойлером.
- Независимая подача воды.
- Давление в насосе: 20 атмосфер.
- Регулируемый напорный клапан (OPV) работает в диапазоне от 8 до 15 бар.
- 3 режима программирования предпроливки.
- Контроль кофейных дозировок по объему выпускаемой воды.
- Бойлер из нержавеющей стали марки AISI316.
- 100% экологичный контур циркуляции воды, выполненный из нержавеющей стали марки AISI 316.
- Высота кофейных групп: 12 см.
- Расстояние между краном для выпуска кофе и чашкой может корректироваться в диапазоне от 8,5 до 12 см.
- Холодный на ощупь капучинатор, поворачивающийся в диапазоне 360°, из нержавеющей стали, защищённый от образования накипи и молочных осадков.
- Холодный на ощупь кран выпуска горячей воды, поворачивающийся в диапазоне 360°, из нержавеющей стали, защищённый от образования накипи.
- Подсвечиваемые кнопки управления кофемашиной.
- Подсветка рабочей зоны.
- Высокоточный манометр в корпусе из нержавеющей стали.
- Съемный резервуар или подключение к водопроводу.
- Удобная для чистки подставка для чашек в виде сетки из нержавеющей стали.
- Съемный поддон для капель.
- Автоматический цикл очистки.
- Электронная система предупреждения о возможных неполадках.
- Регулируемые по высоте ножки кофемашины.
- Лёгкий доступ ко всем внутренним компонентам кофемашины.
- Статическое реле.
- Высококачественная, устойчивая к высоким температурам электропроводка.
Дизайн.
Капучинатор и кран выпуска горячей воды.
- Выполнены из нержавеющей стали.
- Вращаются в диапазоне 360º.
- Холодные на ощупь, нет риска получения ожогов.
- Конструктивные особенности кранов снижают возникновение молочного налёта, что облегчает их чистку.
Ручки для выпуска воды и пара.
- Нестандартные, приятные на ощупь рукоятки инновационной формы с антискользящим покрытием.
Мощный, профессиональный выпуск пара.
- Профессиональный капучинатор вспенивает молоко до лучшей консистенции, необходимой для приготовления идеального капучино.
Резервуар для воды.
- Съемный резервуар для воды (5 л для кофемашины с 1 группой и 10 л для кофемашины с 2-мя группами).
- Съемный резервуар или подключение к водопроводу.
Гибкость настройки высоты групп.
- Расстояние между краном для выпуска кофе и чашкой может корректироваться в диапазоне от 8,5 до 11/12 см.
Подогреватель для чашек.
- Увеличивает полезную площадь до 100%.
Подставка для чашек.
- Удобная для чистки подставка для чашек в виде сетки из нержавеющей стали.
- Чистые донышки чашек.
Поддон для капель.
- Поддон для капель выполнен из нержавеющей стали.
- Легко снимается для чистки.
Подсвечиваемые кнопки.
- Автоматический цикл очистки.
- Программируемая предварительная инфузия.
Высокоточный манометр.
- Нержавеющая сталь.
- Легкий контроль параметров.
Подсветка рабочей зоны.
- Великолепная подсветка рабочей зоны сразу обращает на себя внимание.
Технология.
Бойлер из нержавеющей стали марки AISI316.
- Плазменная пайка.
- Чрезвычайно прочный:
- Толщина материала: 2,3 мм; толщина внешнего покрытия: 5 мм.
- Вместимость 4 л.
- Нагревательные элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Incoloy® 800.
Термоблок из алюминия и нержавеющей стали.
- Чистая вода. Поскольку здесь она постоянно обновляется, каждая чашка кофе готовится на чистой воде. Вкус и аромат кофе не испытывают никакого влияния от застоялой воды, поскольку здесь её просто нет. Вода не застаивается в бойлере, постоянно подогреваясь, как в других моделях кофемашин, - качество от этого не страдает.
- Термическая стабильность. Высокое качество кофе в чашке достигается за счет большой ёмкости термоблока, оборудованного внутренней трубкой для воды более метра длиной. Нагревательная система оптимизирована с помощью функции электронного контроля температуры.
- Вода 100% безопасна для приема в пищу. Контур циркуляции воды выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316, благодаря использованию этого материала никакие металлические примеси не могут загрязнить воду.
- Снижение процесса образования накипи. Легко очищаемый водяной контур из нержавеющей стали уменьшает вероятность образования накипи.
- Парообразование. Ничем не ограниченный выпуск пара. Постоянное давление. Нагревательный элемент не получает повреждений от низких уровней воды, как это бывает в других моделях кофемашин. Качество и надёжность.
Термоблок+ и фиксированный фильтродержатель. (*эксклюзивно разработанный для кофемашин версии Bar Pod, работающей на кофейных подах ESE).
- Фиксированный фильтродержатель отличается эксклюзивным запатентованным дизайном, который гарантирует удобство использования и удобную систему извлечения отработанных подов ESE.
Профессиональные группы.
- Диаметр кофейных групп составляет 60 мм.
- Кофейные группы изготовлены из латуни без использования свинца.
Профессиональные фильтродержатели.
- Все кофемашины Ascaso серии Bar Pod оборудованы специальным портафильтром, предназначенным для кофейных подов ESE.
- Благодаря своему эргономичному дизайну, эти портафильтры отличаются крепким и в то же время вполне приятным по ощущениям характером: их рукоятка оборудована противоскользящим покрытием, для удобства использования она расположена под углом 10º.
Профессиональные клапаны.
- Профессиональные клапаны для системы выпуска воды и пара.
- Гарантированный долгий срок службы.
- Для любых версий этой кофемашины изготовлены из бессвинцовой латуни (OT 57).
Электронные технологии.
- Высококачественные электронные компоненты.
- Термостабильность гарантирована (±1,5ºC как при активном использовании, так и при использовании с перерывами).
- Система из 10 предупреждений о возможных неполадках.
- Независимо регулируемая электронным образом температура для каждой из кофейных групп.
- Три варианта настройки предпроливки по временным показателям.
Мультигруппы.
- Полностью независимые кофейные группы. (ВЫКЛ/ТОЛЬКО КОФЕ/КОФЕ И ПАР).
Насос 20 бар.
- Профессиональный водяной насос пропускает воду через кофе под правильным давлением, чтобы извлечь максимальный вкус и аромат с сохранением всех органолептических свойств.
Регулируемый напорный клапан (OPV).
- Регулируемый напорный клапан (OPV) работает в диапазоне от 8 до 15 бар.
3-ходовой электромагнитный клапан (solenoid valve).
- Этот тип клапана позволяет кофемашине проводить сухую кофейную дозировку, при которой исключено появление финальных капель и перепрессовка.
- Изготовлен для всех версий из бессвинцовой латуни (OT 57) со стержнем из нержавеющей стали AISI316.
Регулируемые ножки.
- Ножки данной кофемашины имеют диаметр 60 мм. Выполненные из нержавеющей стали, они очень прочные и устойчивые. С помощью винтовой системы регулирования их можно настроить на нужную высоту в диапазоне 30 мм.
Дополнительные опции.
В качестве дополнительных опций для кофемашин Ascaso серии Bar можно приобрести:
Электрический нагреватель для чашек.
- Аксессуар, который гарантирует всегда стабильный электроподогрев для чашек с использованием прямого источника тепла. Подогреватель для чашек, выполненный по последнему слову техники отличается низким расходом электроэнергии (минимальный расход: 50 Вт).
Особые режимы электропитания.
- Кофемашины Ascaso серии Bar могут поставляться с вилками для особых режимов электропитания: 110, 230 или 380 Вт. Настраиваемые нагревательные элементы отличаются более высокой мощностью, компания Ascaso имеет гибкий подход к оснащению своих кофемашин под любые сценарии использования с использованием разных типов электропитания.