Корзина
+74996537500
+79999870133
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ASCASO BAR

ASCASO Bar – профессиональная кофемашина для кофеен с небольшой загрузкой. Выпускается в трёх версиях: для молотого кофе, для кофе в подах и в капсулах. Данная модель специально предназначена для заведений с умеренным уровнем потребления кофе. Это универсальная модель (с возможностью подключения как к водопроводу, так и к канистрам с водой), она очень энергоэффективна (повышенная энергоэффективность достигается за счёт независимых кофейных групп и вибрационного типа насоса).

Компания ASCASO разработала собственную технологию кофейной экстракции, основанную на применении самых современных систем электронного контроля процессов. Модельная линейка Bar предоставляет три выгодных решения для приготовления кофе в заведениях HORECA сегмента (кофемашины, работающие на молотом кофе, подах и капсулах).   

  • Термостабильность групп. Термостабильность групп обеспечивает качество кофейного напитка в чашке. Внутреннее устройство контура циркуляции воды, выполненное из нержавеющей стали, снижает образование накипи.
  • 100% экологичный контур циркуляции воды, выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316. Данный материал, соответствующий европейскому стандарту EN 16889, исключает переход каких-либо металлических примесей в воду.
  • Кристально чистая вода. В данной модели кофемашин вода постоянно обновляется, что делает её абсолютно чистой и подготовленной для приготовления отличного кофе, вкус и аромат которого не испытывают на себе никакого влияния примесей. Поскольку вода не застаивается в бойлере, постоянно нагреваясь (как это бывает в других моделях кофемашин), - качество кофейных напитков не страдает.
  • Энергоэффективность. Кофемашины ASCASO Bar на 60% более энергоэффективны, чем традиционные бойлерные кофемашины. Технология, используемая в данной модельной линейке (система электронного контроля температуры в нескольких термодинамических кофейных группах) приводит к исключительным по качеству результатам!
  • Изготовлено в Барселоне. Кофемашины этой серии спроектированы и изготовлены вручную в Барселоне.

Высококачественные материалы и комплектующие.

  

  • Кофемашины Ascaso изготовлены из нержавеющей стали с применением компонентов самого высокого качества.  Модель Bar – идеальная профессиональная кофемашина для кофеен с умеренным потреблением кофе. Особенно интересна версия, работающая на капсульном кофе, оборудованная специальной системой автоматического удаления отработанных капсул.

 

Дизайн.

    ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)
Капучинатор и кран выпуска горячей воды.

                        ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Выполнены из нержавеющей стали.
  • Вращаются в диапазоне 360º.
  • Холодные на ощупь, нет риска получения ожогов.
  • Конструктивные особенности кранов снижают возникновение молочного налёта, что облегчает их чистку.

Ручки для выпуска воды и пара.

                ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Нестандартные, приятные на ощупь рукоятки инновационной формы с антискользящим покрытием.

Мощный, профессиональный выпуск пара.

                       ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Профессиональный капучинатор вспенивает молоко до лучшей консистенции, необходимой для приготовления идеального капучино.

Резервуар для воды.

                  ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Съемный резервуар для воды (5 л для кофемашины с 1 группой и 10 л для кофемашины с 2-мя группами).
  • Съемный резервуар или подключение к водопроводу.

Гибкость настройки высоты групп.

      ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Расстояние между краном для выпуска кофе и чашкой может корректироваться в диапазоне от 8,5 до 11/12 см.

Подогреватель для чашек.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Увеличивает полезную площадь до 100%.

Подставка для чашек.

                                ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Удобная для чистки подставка для чашек в виде сетки из нержавеющей стали.
  • Чистые донышки чашек.

Поддон для капель.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Поддон для капель выполнен из нержавеющей стали.
  • Легко снимается для чистки.

Подсвечиваемые кнопки.

      ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Автоматический цикл очистки.
  • Программируемая предварительная инфузия.

Высокоточный манометр.

                ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Нержавеющая сталь.
  • Легкий контроль параметров.

Подсветка рабочей зоны.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Великолепная подсветка рабочей зоны сразу обращает на себя внимание.

Технология.

         ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

Бойлер из нержавеющей стали марки AISI316.

                           ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Плазменная пайка.
  • Чрезвычайно прочный:
  • Толщина материала: 2,3 мм; толщина внешнего покрытия: 5 мм.
  • Вместимость 4 л.
  • Нагревательные элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Incoloy® 800.

Термоблок из алюминия и нержавеющей стали.

    ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Чистая вода. Поскольку здесь она постоянно обновляется, каждая чашка кофе готовится на чистой воде. Вкус и аромат кофе не испытывают никакого влияния от застоялой воды, поскольку здесь её просто нет. Вода не застаивается в бойлере, постоянно подогреваясь, как в других моделях кофемашин, - качество от этого не страдает.
  • Термическая стабильность. Высокое качество кофе в чашке достигается за счет большой ёмкости термоблока, оборудованного внутренней трубкой для воды более метра длиной. Нагревательная система оптимизирована с помощью функции электронного контроля температуры.
  • Вода 100% безопасна для приема в пищу. Контур циркуляции воды выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316, благодаря использованию этого материала никакие металлические примеси не могут загрязнить воду.
  • Снижение процесса образования накипи. Легко очищаемый водяной контур из нержавеющей стали уменьшает вероятность образования накипи.
  • Парообразование. Ничем не ограниченный выпуск пара. Постоянное давление. Нагревательный элемент не получает повреждений от низких уровней воды, как это бывает в других моделях кофемашин. Качество и надёжность.
  • Термоблок+ и функция автоматического извлечения капсул (*только для капсульной версии).

Функция автоматического извлечения капсул (*только для капсульной версии).

  • 100% металлические группы.
  • Профессиональная версия, идеально предназначенная для предприятий общественного питания (баров, кофеен, ресторанов и т.д.) с уровнем потребления кофе от 50 до 200 чашек в день.

                               ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

Термоблок+ и фиксированный фильтродержатель. (*для версии, работающей на кофейных подах ESE).

                                   ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Фиксированный фильтродержатель отличается эксклюзивным запатентованным дизайном, который гарантирует удобство использования и удобную систему извлечения отработанных подов ESE.

Термоблок+ и мобильный фильтродержатель. (для универсальной версии).

                   ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Кофемашины этой разновидности могут работать как на молотом кофе, так и на подах ESE.

                          ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

Профессиональные группы.

                              ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Диаметр кофейных групп составляет 60 мм.
  • Кофейные группы изготовлены из латуни без использования свинца.

Профессиональные фильтродержатели.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Все кофемашины Ascaso серии Bar (за исключением капсульной версии) оборудованы никелево-латунными фильтродержателями с фильтрами из нержавеющей стали (для 1 или 2-ух кофейных порций) или специальным, дополнительным фильтром для кофейных подов ESE (*разработанным для версии Bar Pod).
  • Благодаря своему эргономичному дизайну, эти портафильтры отличаются крепким и в то же время вполне приятным по ощущениям характером: их рукоятка оборудована противоскользящим покрытием, для удобства использования она расположена под углом 10º, в то время как горизонтальное расположение самого портафильтра в группе кофемашины обеспечивает превосходное качество прессовки кофейных таблеток.

Профессиональные фильтры.

                         ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Поставляются комплектом, в состав которого входят: фильтр для 1 порции кофе, фильтр для 2-ух кофейных порций и один слепой фильтр для регулярной очистки с хорошим моющим средством.
  • Фильтры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 с использованием самых передовых технологий.
  • Круговые перфорации на поверхности фильтров полностью однородны и всегда одинакового размера (максимальная разница не превышает 0,02 мм между двумя разными отверстиями).
  • Конструкция отверстий (геометрическая пирамида с углом 94º) гарантирует равномерное дозирование кофе и уменьшает возможный кофейный осадок, приводящий к блокировке отверстий.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

Высококачественная сетка фильтра.

                 ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Смонтирована без использования сварки.
  • Изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304.

Профессиональные клапаны.

        ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Профессиональные клапаны для системы выпуска воды и пара.
  • Гарантированный долгий срок службы.
  • Для любых версий этой кофемашины изготовлены из бессвинцовой латуни (OT 57).

Электронные технологии.

                        ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Высококачественные электронные компоненты.
  • Термостабильность гарантирована (±1,5ºC как при активном использовании, так и при использовании с перерывами).
  • Система из 10 предупреждений о возможных неполадках.
  • Независимо регулируемая электронным образом температура для каждой из кофейных групп.
  • Три варианта настройки предпроливки по временным показателям.

ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

 Мультигруппы.

                          ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  •  Полностью независимые кофейные группы. (ВЫКЛ/ТОЛЬКО КОФЕ/КОФЕ И ПАР).

Насос 20 бар.

                     ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Профессиональный водяной насос пропускает воду через кофе под правильным давлением, чтобы извлечь максимальный вкус и аромат с сохранением всех органолептических свойств.

Регулируемый напорный клапан (OPV).

                                           ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Регулируемый напорный клапан (OPV) работает в диапазоне от 8 до 15 бар.

3-ходовой электромагнитный клапан (solenoid valve).

              ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Этот тип клапана позволяет кофемашине проводить сухую кофейную дозировку, при которой исключено появление финальных капель и перепрессовка.
  • Изготовлен для всех версий из бессвинцовой латуни (OT 57) со стержнем из нержавеющей стали AISI316.

Регулируемые ножки.

                 ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Ножки данной кофемашины имеют диаметр 60 мм. Выполненные из нержавеющей стали, они очень прочные и устойчивые. С помощью винтовой системы регулирования их можно настроить на нужную высоту в диапазоне 30 мм.

Дополнительные опции.

                         ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

В качестве дополнительных опций для кофемашин Ascaso серии Bar можно приобрести:

Электрический нагреватель для чашек.

        ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Аксессуар, который гарантирует всегда стабильный электроподогрев для чашек с использованием прямого источника тепла. Подогреватель для чашек, выполненный по последнему слову техники отличается низким расходом электроэнергии (минимальный расход: 50 Вт).

Особые режимы электропитания.

                                    ASCASO BAR (https://coffeestate.ru/g25394560-ascaso)

  • Кофемашины Ascaso серии Bar могут поставляться с вилками для особых режимов электропитания: 110, 230 или 380 Вт. Настраиваемые нагревательные элементы отличаются более высокой мощностью, компания Ascaso имеет гибкий подход к оснащению своих кофемашин под любые сценарии использования с использованием разных типов электропитания.