Португальская компания Fiamma, основанная в 1977 году, на сегодняшний день является крупным производителем традиционных рожковых кофемашин, а также теплового оборудования для фастфуда: контактных грилей, фритюрниц, грилей саламандра, газовых и электрических плит.
Вся продукция компании проходит жесткий контроль качества и соответствует всем международным сертификатам.
1977: история компании началась с выпуска зарядных устройств для батареек.
Летом 1977 г. первое зарядное устройство для батареек покинуло стены только что построенной фабрики. Молодые предприниматели были уверены, что их зарядные устройства будут хорошо продаваться, и действительно, так оно и было. Основатели компании Fiamma, даже добавили к своему названию индекс «RST», который представляет собой отсылку к буквам, обозначающим 3 электрические фазы: «R, S и T».
От выпуска электрокомпонентов до производства эспрессо машин.
Нельсон Серра, один из основателей компании, и его близкий друг из Италии отличались большой любовью к хорошему кофе. Нельсону было обидно, что кофейная культура глубоко укоренилась в Португалии, однако все хорошие кофемашины делались на тот момент только в Италии. Почему бы в таком случае не сделать хорошую португальскую модель, - подумал Нельсон? Нельсон Серра со своим другом были молоды, хорошо мотивированы и вдохновлены, в 1980 году они воплотили в жизнь свои идеи и выпустили первую модель кофемашины Fiamma.
Покоряя Португалию.
Выпуск кофемашин Fiamma оказался очень успешным, они незамедлительно стали пользоваться большим спросом у профессиональной кофейной публики в Португалии. Небольшие компактные кафе, а также более просторные утончённые кофейни, наряду с ресторанами и отелями из крупных международных сетей, все словно только и ждали появления на рынке этих великолепных кофемашин. В конце 80-х годов XX века Fiamma – была самым продаваемым брендом кофемашин на территории Португалии.
Кейтеринг.
Начав с выпуска отличных эспрессо машин, компания Fiammma вскоре занялась также производством других видов профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Под влиянием местных кулинарных традиций компания начала выпускать также контактные грили и тостеры, идеальные для приготовления «Торрадас» (тостов со сливочным маслом) и «Тостас Мистас» (горячих сэндвичей с ветчиной и сыром), которые пользовались большой популярностью в утреннем меню различных португальских кофеен.
Высокое качество.
Что делает компанию Fiamma столь успешной? Конечно же, - высокое качество выпускаемых ей профессиональных кофемашин. С первого же дня основания этой компании её владельцы уделяли особое внимание тому, чтобы их фабрика производила действительно надёжные и качественные модели. В 1993 году, Fiamma стала первой португальской компанией по производству профессиональных кофемашин, которой удалось получить международный сертификат качества ISO 9000 на свою продукцию.
Глобальные рынки.
Несмотря на то, что продукция компании Fiamma уже повсюду продавалась и пользовалась большим спросом, первая же выставка Host Milano, в которой эта компания приняла участие, послужила для неё большим трамплином на пути к широкому международному признанию. С тех начальных пор прошло уже много времени, компания Fiamma открыла для себя много новых рынков по всему миру. В настоящее время кофемашины португальской марки Fiamma представлены на торговых площадках более чем 60 стран мира на 5 континентах.
