КОФЕ LAVAZZA HORECA
Для приготовления эспрессо на профессиональном оборудовании в ресторанах, кафе, барах LAVAZZA разработала отдельную линейку смесей, производимых особым образом.
Эти исследования основываются на фундаментальном изучении вкусов и привычек потребителей с учетом особенностей приготовления кофе в профессиональных кофе – машинах.
Килограммовые пакеты с односторонним клапаном содержат смеси зерен различных по вкусу и аромату: от мягких и ароматных (100% Арабика - Pienaroma) до крепких и насыщенных смесей зерен итальянской обжарки (смесь Арабики и Робусты – Grand Espresso Золотая коллекция брендов).
Сегодня Lavazza общепризнанный эксперт в мире кофе. Ежегодно на ее заводах производится более 85 тыс. тонн кофе. Lavazza — безоговорочный лидер в Италии, где ей принадлежит 45% рынка розничных продаж кофе. Экспорт составляет четвертую часть продаж компании.
- ХИТ ПРОДАЖLAVAZZA CREMA E AROMA (СИНЯЯ ПАЧКА) кофе в зернах для HoReCa упаковка 1 кг. 24901 750 руб./кгВ наличии
- LAVAZZA FILTRO CLASSICO настоящий итальянский кофе молотый для HoReCa, упаковка 1 кг. 28621 650 руб./кгВ наличии
- LAVAZZA GOLD SELECTION настоящий итальянский кофе в зернах упаковка 1 кг. 43201 950 руб./кгВ наличии
- LAVAZZA GRAND ESPRESSO настоящий итальянский кофе в зернах для HoReCa упак.1 кг. 2134/LV21341 900 руб./кгВ наличии
- ХИТ ПРОДАЖ
- LAVAZZA SUPER GUSTO настоящий итальянский кофе в зернах для HoReCa, упаковка 1 кг. 45172 100 руб./кгВ наличии
- Топ продажLAVAZZA TIERRA 100 % ARABICA настоящий итальянский кофе в зернах, упаковка 1 кг. 43322 400 руб./кгВ наличии
- LAVAZZA TOP CLASS настоящий итальянский кофе в зернах для HoReCa упаковка 1 кг. 20102 100 руб./кгВ наличии Оптом и в розницу
«Руководство по приготовлению эспрессо» (“Espresso Manual”),
Cозданное для тех, чьи страсть и профессионализм превращают простую работу в настоящее искусство, передает опыт Lavazza, чтобы помочь профессионалам данной сферы в их ежедневной работе. В нем читатели смогут ознакомиться с общей панорамой мира кофе, а также получить глубокие знания об этом продукте и подробное руководство по использованию оборудования и решению проблем, которые могут возникнуть. После вдумчивого прочтения этой книги процесс приготовления истинного эспрессо станет для вас абсолютно простым и понятным! В этой книге вы найдете необходимые руководства по приготовлению истинных эспрессо, капучино и других классических итальянских кофейных напитков, а также советы по безупречному обслуживанию клиентов.