Корзина
+74996537500
+79999870133
+79777750885
РоссияМосковская областьМоскваул. Правды дом 17/19
Корзина
Всё необходимое для приготовления кофе в одном месте
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

BIJI COFFEE

Biji Coffee

В компании  Biji Coffee поставили перед собой амбициозную цель: посетить и изучить как можно больше кофейных регионов планеты, чтобы привезти самый лучший кофе мира. 

История Biji Coffee началась с плантаций Индонезии ― четвертого в мире поставщика кофе. Проехав 3000 км, побывав на пяти островах, и познакомившись с культурой взращивания и обработки, характерно разной для каждой кофейной провинции, Biji Coffee привезли с собой лучшие сорта арабики самого высокого качества. Организуя экспедиции в поисках лучших кофейных ферм, Biji Coffee стремимся поделиться с вами той любовью, с которой фермеры относятся к своим плантациям, и той страстью, с которой обжарщики составляют свои профили.

Чашка кофе ― это тяжелый труд множества людей. До того, как оказаться в ваших руках, кофе проходит длинный путь. От дерева, посаженного заботливыми руками фермеров, до свежеобжареных ароматных зерен. Biji Coffee уделяет равное внимание всем процессам производства и всем тем, кто вырастил кофейное дерево, своими руками собрал с веток красные кофейные ягоды, очистил и обработал кофейные зерна, вручную сортировал их, избавляя конечный продукт от деффектов, создал все необходимые условия для хранения, подобрал профиль и обжарил кофейные зерна.

Biji Coffee работает напрямую с фермерами. Для каждого сорта подбирает индивидуальный профиль обжарки, чтобы полностью раскрыть всю палитру вкусов того или иного региона.

Сегодня Biji Coffee предлагает арабику регионов Северной Суматры, обладающую незабываемыми ароматами и глубокими неповторимыми вкусами. Убедиться в этом вы можете сами.

www.biji-coffee.ru