Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 декабря 2025
Влияние сахара на биоактивные свойства кофе: научный взгляд
Статьи
Все статьи
Чай Латте Power Chai DAVID RIO смесь на основе экстрактов чая ж/б 398 гр.
- Описание
- Характеристики
-
Описание
Power Chai® Matcha — это премиальный чайный микс от David Rio (Сан-Франциско), созданный для тех, кто ищет альтернативу кофе, но с бодрящим эффектом и пряным характером.
Сбалансированная смесь чёрного чая, специй, корицы и настоящего японского матча заряжает энергией, дарит согревающее послевкусие и идеально сочетается с любым видом молока.
- 100% веганский продукт
- Не содержит лактозу
- Без ГМО
- Без животных компонентов
Состав (по этикетке):Тростниковый сахар, мальтодекстрин, порошок чёрного чая (7%), натуральные ароматизаторы, молотая корица, натуральная смесь специй, японский порошок матча (зелёный чай, <1%), соль.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
Напиток: Power Chai® на молоке- Объём порции: 300 мл
- Формат подачи: горячий напиток, в чашке или стакане
- Тип напитка: чай латте на основе чёрного чая, специй и матча
Ингредиенты:
- Смесь Power Chai® 20 г
- Молоко (коровье или растительное) 250 мл
Оборудование:- Питчер
- Кофемашина с паровой трубкой
- Весы / ложка
- Температурный контроль (термометр по необходимости)
Последовательность приготовления:- Отмерьте 20 г порошка Power Chai® и насыпьте в питчер.
- Добавьте 250 мл холодного молока.
- Хорошо перемешайте смесь с молоком до однородности (вручную или венчиком).Вспеньте напиток на паровой трубке кофемашины до температуры 55–60 °C, добиваясь ровной, кремовой текстуры.
- Перемешайте питчер круговыми движениями, как при латте.
- Перелейте напиток в чашку или стакан объёмом 300 мл.
- По желанию — украсьте сверху щепоткой матча, корицы или звёздочкой бадьяна.
Варианты подачи:Время приготовления: 2–3 минуты
- Классическая чашка или бумажный стакан
- Альтернатива: растительное молоко (овсяное, соевое, миндальное)
Себестоимость и наценка:Рекомендуемая цена продажи: 320 р
- Power Chai® 20 г из 1814 г (7000₽/банка) 77 ₽
- Молоко 250 мл по 130₽/л 33 ₽
- Стакан + крышка 7 + 2 ₽ 9 ₽
- Итого 119 ₽
Маржа: до 201 ₽ с одной порции
Как позиционировать и кому предлагать:
Для гостей:
- Чай латте с зелёным чаем матча и чёрным чаем — бодрит, как кофе, но мягче
- Альтернатива кофе без молочных продуктов
- Пряный, слегка сладкий, тёплый вкус
Целевая аудитория:
- Веганы и вегетарианцы
- Люди, исключающие молочные продукты
- Гости, ищущие интересные альтернативные напитки
- Любители чая и зелёного матча
Альтернативные подачи:Рекомендации по продвижению в кофейне:
- Iced Power Chai — со льдом и холодным молоком
- Dirty Power Chai — с эспрессо
- Power Chai Raff — с холодными сливками и специями
- Power Smoothie — с овсяным молоком, бананом и мёдом
- Мини-шот — густая версия в 100 мл с взбитыми сливками
Оформление:
- Тейбл-тент с надписью: "Зарядись — матча и специи в одной чашке"
- Табличка у кассы: "Попробуй chai latte без кофеина и молока"
- Контент в соцсетях:Reels: приготовление, вспенивание, подача. Фото чашки с подачей и надписью: "Новая энергия — без кофе"
- Фразы от бариста:"У нас есть чай латте с матча — бодрит, но без кофе и молока", "Альтернатива кофе с тёплым, пряным вкусом"
Power Chai® от David Rio — энергия нового поколения. Пряный вкус. Чистый состав. Идеальный chai для современного гостя.
-
Характеристики
Страна производитель США Тип товара Чай латте Производитель David Rio

















































































































































