Ethiopia Yaye Arbegona ROCKETS COFFEE (под фильтр) кофе в зернах, упак. 250 г.

Ethiopia Yaye Arbegona ROCKETS COFFEE (под фильтр) – Открой для себя радость Эфиопии!

От "Территории Кофе" с любовью и профессионализмом!

Приветствуем вас, ценители настоящего кофе! "Территория Кофе" рада представить вам уникальный лот – Ethiopia Yaye Arbegona ROCKETS COFFEE, зерна, собранные и обработанные с особой заботой в самом сердце Эфиопии, и обжаренные специально для фильтра. Этот кофе – настоящее путешествие в мир ярких вкусов и ароматов, которое подарит вам незабываемые моменты кофейного наслаждения.

В чём его уникальность?

• Высокогорный терруар: Этот кофе выращен в регионе Сидамо, на высокогорных плантациях, достигающих почти 2000 метров над уровнем моря. Благодаря медленному созреванию зерен, кофе приобретает насыщенный сладкий вкус.
• Уникальная обработка: Лот происходит из деревни Арбегона и обработан на станции Дуванчо – одной из самых высокогорных станций обработки в Эфиопии. Это обеспечивает исключительную чистоту и ясность вкуса.
• Семейные традиции: За этим кофе стоит семейная компания Testi Trading PLC, основанная Фейзелом Абдошем Йонисом. "Testi" (что на языке Харрари означает "радость") – это гарантия качества, долгосрочных отношений с фермерами и стремления раскрыть весь потенциал эфиопского кофе.
• Взрывная вкусовая палитра: Вас ждет сочный кофе с гладким телом, спелой кислотностью и взрывными нотами апельсина, красной смородины и нежной акации.
• Идеален для фильтра: Светлая обжарка раскрывает все нюансы вкуса и аромата, делая его идеальным выбором для альтернативных способов заваривания.

Характеристики:

• Название: Ethiopia Yaye Arbegona ROCKETS COFFEE (под фильтр)
• Регион: Сидамо, Эфиопия
• Обработка: Мытая
• Обжарка: Светлая (под фильтр)
• Оценка SCA: 86,75 баллов
• Вкус: Апельсин, красная смородина, акация
• Упаковка: 250 г
• Производитель: ROCKETS COFFEE

Как лучше использовать?

Этот кофе идеально подходит для приготовления в пуровере (Hario V60, Kalita Wave), кемексе, френч-прессе или капельной кофеварке. Экспериментируйте с помолом и соотношением кофе к воде, чтобы найти свой идеальный рецепт.

Совет от бариста "Территории Кофе":

"Чтобы максимально раскрыть потенциал Ethiopia Yaye Arbegona, рекомендую использовать воду с низкой минерализацией и температурой около 92-94 градусов. Начните с соотношения 1:15 (1 грамм кофе на 15 мл воды) и постепенно корректируйте его, в зависимости от ваших предпочтений. Не забудьте дать кофе немного "расцвести" перед основным проливом – это позволит ему отдать максимум аромата и вкуса."

Почувствуйте радость Эфиопии в каждой чашке! Закажите Ethiopia Yaye Arbegona ROCKETS COFFEE прямо сейчас и откройте для себя новый уровень кофейного наслаждения!

"Территория Кофе" – Мы делаем ваш день вкуснее!